Resep Masakan Jantung Pisang ala Kampung Yang Lezat

Resep Cara Membuat Sayur Jantung Pisang Enak Sederhana . Bagi banyak orang jantung pisang bukanlah bahan makanan yang mudah untuk di olah. Tetapi jika anda tau jantung pisang bisa menjadi makanan yang sangat lezat apabila diolah dengan baik dan benar. Masalahnya adalah tidak semua orang paham cara mengolah jantung pisang agar menjadi makanan yang enak. Ada juga orang yang menganggap jika jantung pisang adalah bahan makanan kelas rendah. Kita tidak berspekulasi lebih dalam mengenai jantung pisang karena pada artikel ini akan saya berikan rahasia resep masakan jantung pisang ala kampung yang sangat enak.

Bahan Bahan

• Jantung pisang (akan lebih baik jika anda menggunakan jantung pisang jenis kepok)
• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• Cabai sesuai selera
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Santan
• Daun salam
• 1 sendok teh biji ketumbar
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Masakan Jantung Pisang ala Kampung
Hal yang harus anda pahami adalah jantung pisang harus direbus dengan waktu yang cukup lama agar bisa lunak. Anda bisa mengakalinya dengan cara merebus jantung pisang tersebut sebelum diolah. Agar lebih mudah tahapan tahapan resep masakan jantung pisang akan dijelaskan dibawah ini.

1. Bersihkan jantung pisang yang sudah anda siapkan
2. Rebus selama 20 menit agar menjadi lebih lunak dan setelah itu potong acak agar menjadi lebih kecil
3. Ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri dan juga ketumbar
4. Semua bumbu harus diulek hingga benar benar halus
5. Panaskan minyak dan masukan bumbu tersebut
6. Tumis bumbu hingga tercium bau harum khas dari bumbu setelah itu tambahkan daun salam
7. Masukkan santan dan tunggu hingga mendidih (santan yang digunakan adalah santan yang tidak terlalu kental)
8. Jika santan sudah mendidih masukkan jantung pisang yang sudah anda rebus tadi
9. Tambahkan garam dan merica sesuai dengan selera
10. Jika anda memang suka pedas maka anda bisa menambahkan cabai rawit dengan jumlah yang banyak
11. Tunggu hingga 15 menit
12. Sajikan dalam keadaan panas

Selain enak di makan jantung pisang juga memiliki banyak serat yang baik untuk pencernaan. Bagi anda yang membutuhkan serat tambahan sangat baik mengkonsumsi makanan ini. Pada zaman dahulu saat masa perjuangan jantung pisang sangat umum dikonsumsi oleh para pejuang karena terbukti ampuh untuk meningkatkan performa tubuh. Tetapi sekarang kan tidak masa perjuangan jadi anda bisa menikmati makanan ini dengan maksimal tanpa harus takut diserang penjajah. Tidak usah tunggu lama lagi. Segera nikmati resep masakan jantung pisang ini dirumah bersama keluarga. Semoga artikel ini bisa menambah referensi anda mengenai resep makanan.

Deskripsi: resep masakan jantung pisang sekarang ini banyak dicari. Itu dikarenakan tidak banyak orang yang mengerti cara mengolah jantung pisang yang baik dan benar.