Resep Kepiting Goreng Mentega Gurih Enak dan Mudah

Resep Kepiting Goreng Mentega Yang Bisa Mengoyang Lidah. Bagi anda yang suka dengan olahan kepiting pasti sudah tidak asing dengan resep kepiting goreng mentega. Olahan masakan kepiting yang satu ini memang sangat melegenda karena enak dan memiliki bahan yang mudah untuk anda dapatkan. Jika sekarang anda merasa sulit untuk mendapatkan menu di ini restoran maka anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Disini akan kami bagikan cara membuat kepiting goreng mentega untuk anda pembaca setia kami.
Bahan bahan

• 2 ekor kepiting (pilihlah kepiting yang segar)
• 1 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• Kecap manis secukupnya
• 1 sendok saus tomat
• 1 sendok kecap asin
• 4 sendok margarine
• ½ sendok teh Garam
• Lada secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat resep kepiting goreng mentega

Resep kepiting goreng mentega akan semakin nikmat jika anda tidak memberikan minyak goreng secara berlebihan. Jika anda memberi minyak goreng yang berlebihan maka rasanya akan terlalu berminyak. Pastikan anda hanya memberi beberapa sendok minyak goreng saat menumis bumbu. Untuk langkah detailnya bisa anda cek dibawah ini.

1. Langkah pertama anda harus membersihkan kepiting dari kotoran yang ada
2. Potong menjadi beberapa bagian (bisa potongan besar atau kecil) akan lebih baik jika potongan dibuat kecil agar saat digoreng kepiting tersebut benar benar matang dan memiliki citarasa yang unik
3. Panaskan wajan dengan minyak yang cukup banyak
4. Goreng kepiting tersebut hingga benar benar matang
5. Tiriskan kepiting yang telah anda goreng
6. Panaskan minyak goreng lagi untuk menumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan bawang bombai
7. Aduk semua bumbu hingga tercium bau yang harum
8. Masukkan kepiting yang telah digoreng ke dalam bumbu
9. Aduk hingga bumbu merata dan masukkan kecap dan saus
10. Tambahkan garam dan lada agar rasanya semakin sempurna
11. Aduk kembali hingga benar benar bumbunya meresap ke kepiting
12. Angkat dan sajikan

baca: resep membuat kare kepiting gurih sederhana

Semua bahan yang kami sebutkan diatas pastinya sudah tidak asing dan mudah untuk anda temui. Langkah langkah dalam memasak makanan ini juga sangat mudah dan pastinya anda tidak akan kesulitan. Anda harus memastikan jika kepiting yang anda goreng benar benar matang karena kepiting yang matang akan terasa lebih manis dan maksimal. Untuk penggunaan bawang bombay sangat opsional. Apabila anda tidak mendapatkan bawang bombay maka anda tidak harus menggunakannya. Akan lebih baik jika makanan ini disajikan hangat atau panas ditemani nasi putih pastinya akan membuat lidah anda bergoyang. Ayo segera praktikan resep kepiting goreng mentega di rumah anda bersama keluarga.

Deskripsi: Resep kepiting goreng mentega sangat mudah untuk anda aplikasikan sendiri di rumah. Itu karena bahan yang digunakan sangat mudah untuk anda dapatkan.

Read More

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Enak Sederhana

Resep Bolu Kukus Gula Merah Tradisional Yang Lembut. Berbicara mengenai bolu memang tidak ada habisnya. Soalnya jenis makanan yang satu ini memang memiliki banyak varian mulai bolu kukus pisang, bolu kukus pandan, bolu kukus merah dan lain lainnya. Tetapi pada artikel kali ini kami akan menjelaskan bolu kukus merah. Jenis bolu kukus yang satu ini memang unik karena masuk kategori makanan tradisional. Itu terbukti dari banyaknya pedagang jajanan pasar yang juga menjual bolu ini. Cara membuat bolu merah juga mudah layaknya bolu jenis lain. Cuma yang membedakan adalah penggunaan gula merah. Gula merah atau banyak orang menyebutnya gula jawa memiliki rasa manis yang berbeda dengan gula pasir. Itu membuat rasa bolu kukus gula merah sangat unik dan berbeda. Untuk menghemat waktu langsung saja kami jelaskan resep bolu kukus gula merah yang enak untuk anda.

Bahan Bahan Yang dibutuhkan

• 500 gram tepung terigu yang sudah diayak
• 500 gram gula merah kualitas baik
• 1 sendok makan gula pasir
• 4 butir telur
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh soda kue
• 200 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Bolu kukus gula merah

Dalam resep bolu kukus gula merah salah satu bahan yang wajib anda perhatikan kualitasnya adalah gula merah. Sekarang ini banyak sekali kasus gula merah yang tidak asli. Gula merah tersebut sudah diberi tambahan tepung dan itu membuat kualitas gula merahnya menjadi buruk. Akan lebih baik jika anda membeli gula merah yang sudah jelas kualitasnya. Umumnya gula warnanya lebih kehitaman dan jika dilelehkan akan terlihat lebih kental. Rasa gula merah asli juga lebih alami dan enak. Setelah anda mengerti gula merah yang bagus ikuti langkah membuat bolu dibawah ini.

1. Siapkan wajan dan lelehkan gula merah yang sudah anda beli dengan air. Tunggu hingga mendidih dan gulanya benar benar mencair. Jika sudah mencair maka matikan api dan dinginkan karamel gula merah tersebut
2. Masukkan tepung terigu ke sebuah wadah dan tambahkan gula pasir, baking, soda, telur dan juga soda kue. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik
3. Masukkan gula jawa yang telah direbus tadi kedalam adonan dan mixer dengan kecepatan penuh agar adonan mengembang dengan sempurna
4. Tambahkan beberapa sendok minyak goreng agak adonan menjadi kalis
5. Panaskan panci kukus dan siapkan cetakan
6. Masukan adonan kedalam cetakan
7. Kukus adonan selama 20 menit
8. Angkat dan dinginkan

baca: resep cara membuat bolu kukus karamel enak dan mudah

Apabila anda bingung kue yang anda kukus sudah matang atau belum maka anda bisa membuka kukusannya. Jika sudah tercium bau harum yang khas dari gula jawa maka bolu sudah siap untuk diangkat. Selamat mencoba resep bolu kukus gula merah di rumah.

Deskripsi: resep bolu kukus gula merah menggunakan bahan utama yaitu gula merah. Apabila anda tidak memilih gula merah yang bagus maka hasilnya juga tidak akan maksimal.

Read More

Resep Kare Kepiting Enak Ala Resto

Resep Membuat Kare Kepiting Enak Ala Resto. Kare kepiting adalah menu special yang wajib dihidangkan untuk keluarga. Rasanya yang mantap tidak diragukan lagi, karena dari daging kepitingnya saja sangat lezat apalagi saat disajikan dalam olahan kari yang sedap. Terlebih untuk keluarga yang terdiri dari suami dan anak yang gemar sekali memakan kepiting, olahan kari kepitinglah yang paling tepat. Nah, bagi ibu rumah tangga yang sangat mencintai keluarganya, tidak ada salahnya untuk menyajikan menu special untuk keluarga tersayang. Oleh karena itu agar tambah special, anda perlu menggunakan resep kare kepiting berikut ini.

Bahan yang digunakan pada resep kare kepiting:

• Empat ekor kepiting segar
• Lima buah kemiri
• Dua tomat merah besar
• Tiga siung bawang putih
• Empat siung bawang merah
• Satu buah cabe rawit merah
• Empat buah cabe merah besar
• ½ sdt kunyit
• ¾ sdt garam
• ½ sdt gula palem
• ¼ sdt lada
• ½ sdt jahe
• ½ sdt asam Jawa
• ½ sdt biji pala
• ½ sdt minyak
• ½ sdt minyak wijen
• 500 ml air
• Dua lembar daun salam
• Dua cm laos segar
• 200 ml santan kelapa

Cara Membuat Kare Kepiting Special

1. Empat ekor kepiting segar yang sudah disiapkan, dibagi menjadi beberapa bagian. Lalu cuci kepiting sampai benar-benar bersih. Setelah bersih, sisihkan kedalam lemari es sampai bahan-bahan untuk mengolahnya siap.
2. Kemiri, tomat, bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit , gula palem, garam, pala, asam Jawa, dan jahe yang telah disiapkan haluskan sampai menyatu.
3. Tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan sebelumnya kedalam minyak dan minyak wijen yang sudah dipanaskan. Kemudian tunggu sampai tumis berbau harum.
4. Setelah berbau harum, masukkan air bersama daun salam, laos, dan santan. Lalu tunggu masak sampai mendidih.
5. Proses utama dari resep kare kepiting Masukkan kepiting kedalam olahan bahan-bahan yang sudah jadi. Namun demikian, sebelum memasukkan kepiting kecilkan apinya. Barulah setelah itu masak kepiting hingga berubah warna dan matang sempurna. Ingat, aduk secara perlahan agar kepiting tidak hancur sehingga mengurangi daya specialnya.
6. Sajikan kemeja makan keluarga dalam keadaan hangat.

 baca: resep cara membuat kepiting rebus enak dan sederhana

Setelah anda tahu bagaimana cara membuat kare kepiting yang special, sudah barang tentu anda akan membuat kare kepiting dengan cita rasa yang lezat dengan sajian yang hangat. Oleh sebab itu kare kepiting hangat menambah kehangatan keluarga. Semoga resep kare kepiting tersebut menjadi sumber utama referensi anda dalam mengolah kepiting.
Description: Resep kare kepiting menu special keluarga anda. Jika anda menambah kehangatan pada keluarga, maka pilihannya hanya satu sajikan kare kepiting. InsyaAlloh berkah.

Read More

Resep Bolu Karamel Kukus Lembut Empuk dan Mudah

Resep Bolu Karamel Kukus Yang Lembut. Indonesia adalah negara yang sangat kaya dengan berbagai macam kue tradisional. Apabila anda pergi ke pasar maka anda pasti akan melihat banyak sekali jenis kue jajanan pasar. Salah satu jenis kue jajanan pasar yang paling umum adalah bolu karamel. Jenis bolu yang satu ini memang sangat terkenal karena selain rasanya yang enak cara membuatnya juga sangat mudah. Tanpa berlama lama lagi disini saya akan jelaskan resep bolu karamel yang enak dan lembut untuk anda.

Bahan yang Anda Butuhkan

• 300 gram tepung terigu (akan lebih baik jika diayak terlebih dahulu)
• 100 gram tepung maizena
• 650 gram gula pasir
• 2 sendok teh soda kue
• 300 gram mentega
• 400 mili susu kental manis
• 600 mili air panas
• 12 telur ayam

Cara membuat Bolu Kukus Karamel

Hal pertama yang harus anda lakukan dalam resep bolu karamel adalah memasak gula diatas wajan. Jangan gunakan api besar tetapi anda cukup menggunakan api kecil. Jika anda menggunakan api besar maka akan membuat hasilnya gosong dan gula tidak menjadi karamel dengan baik. Tetapi jika anda menggunakan api sedang gula akan meleleh dengan sempurna. Bolu karamel yang enak itu sangat dipengaruhi oleh kualitas karamel yang anda buat. Jika karamel yang anda buat sudah terlihat berwarna coklat maka masukkan air panas dan biarkan hingga mendidih. Lalu anda bisa angkat karamel tersebut dan dinginkan. Langkah selanjutnya perhatikan dibawah ini.

1. Selanjutnya anda siapkan wadah dan masukan mentega yang sudah anda siapkan campur mentega tersebut dengan gula dan juga susu kental manis. Mixer hingga benar benar merata
2. Tambahkan tepung terigu secara perlahan sambil mixer dengan kecepatan sedang. Jika tepung sudah selesai dimasukan dilanjutkan dengan memasukkan soda kue. Mixer kembali adonan sambil memasukkan tepung maizena
3. Masukkan karamel yang sudah anda buat kedalam adonan. Mixer hingga merata kurang lebih 5 menit
4. Siapkan tempat untuk mengukus adonan
5. Loyang yang akan digunakan harus diberi tepung terlebih dahulu agar hasilnya tidak lengket
6. Masukkan adonan kedalam loyang dan kukus selama 50 menit
7. Bau harum itu sebuah pertanda jika bolu sudah matang
8. Angkat bolu dari panci kukus
9. Diamkan agar dingin
10. Potong sesuai selera

baca: resep dan cara membuat bolu kukus yang mekar enak dan empuk

Selain dimakan sendiri bolu kukus yang satu ini bisa anda juga jadikan oleh oleh untuk keluarga yang datang ke rumah anda. Pastinya mereka akan senang bisa ikut menikmati bolu yang enak. Bagi anda yang suka bisnis tidak ada salahnya mencoba bisnis bolu. Karena kue bolu jenis ini sangat terkenal dan banyak yang ingin membelinya. Semoga resep bolu karamel ini bermanfaat untuk anda.

Deskripsi: resep bolu karamel yang enak itu salah satu kuncinya adalah dengan membuat karamel yang pas dan tidak gosong. Jika karamel yang dibuat bagus maka hasilnya juga akan lezat.

Read More

Resep Kepiting Rebus Mudah Dan Simple

Resep Kepiting Rebus Mudah Dan Simple. Kepiting memang menjadi salah satu bahan makanan yang menjadi favorit. Itu karena rasa kepiting memang khas dan sangat enak. Walaupun harga kepiting tidak murah tetapi banyak orang yang tetap membeli karena sudah jatuh cinta dengan sensasi rasa kepiting. Jika anda sudah bosan membeli kepiting yang matang tidak ada salahnya anda memasak sendiri kepiting di rumah. Dsini akan kami berikan rahasia resep kepiting rebus yang simple dan mudah anda buat sendiri di rumah.
Bahan yang dibutuhkan:

• 300 gram kepiting segar (usahakan segar jangan kalengan karena kepiting segar rasanya lebih enak)
• 300 gram Jamur
• 2 sendok terigu
• Jeruk nipis
• Kaldu ayam secukupnya
• Cuka secukupnya
• Jahe yang sudah dimemarkan
• Minyak goreng secukupnya
• Garam
• Merica sesuai selera

 Cara membuat kepiting rebus Mudah dan Sederhana

Salah satu hal yang wajib anda perhatikan dalam resep kepiting rebus adalah mengenai kualitas kepiting. Anda harus memastikan jika kepiting yang anda gunakan adalah kepiting yang segar. Hindari membeli kepiting mati di pasar karena itu bisa jadi kepiting yang kurang berkualitas. Lebih baik anda membeli kepiting hidup. Apabila anda sudah menemukan kepiting yang sesuai maka ikuti langka membuat kepiting rebus berikut ini.

1. Ambil kepiting yang sudah anda beli dan bersihkan hingga tidak ada kotoran yang menempel (akan lebih baik jika anda mengosok cankang kepiting agar kepiting tersebut benar benar bersih)
2. Potong kepiting sesuai dengan selera anda
3. Kepiting yang sudah anda potong tersebut diberi perasan air jeruk dan biarkan beberapa menit
4. Siapkan panci dan didihkan air
5. Jika air sudah mendidih masukan kaldu dan jamur yang sudah anda siapkan sebelumnya (jika sudah mendidih biarkan hingga dingin)
6. Panaskan minyak dan setelah itu masukan jahe, tumis jahe tersebut dan setelah itu masukkan kepiting dan aduklah selama 5 menit
7. Tambahkan kaldu tersebut ke dalam wajan yang berisi kepiting dan tunggu hingga mendidih
8. Masukkan cuka sesuai selera anda
9. Tambahkan merica dan garam secukupnya
10. Tunggu hingga benar benar mendidih dan masukan tepung yang sudah dicampur air
11. Kecilkan api selama 3 menit
12. Hidangkan dengan di beri bawang goreng

baca: resep cara membuat sup kepiting asparagus gurih dan enak

Sangat mudah bukan untuk membuat kepiting rebus. Anda harus segera mempraktekannya di rumah. Resep kepiting rebus akan lebih sedap dan enak jika di hindangkan dalam keadaan panas. Apabila sudah dingin maka citarasanya akan berkurang. Jika anda suka sayuran maka anda bisa menambahkan sayuran kedalam hidangan tersebut untuk menganti jamur. Akan lebih bagus juga anda memasukan kentang ke dalam resep tersebut. Kentang bisa menganti nasi dan kentang juga memiliki nutrisi yang bagus. Selamat mencoba.

Deskripsi: resep kepiting rebus yang kami berikan memang sangat mudah untuk anda buat karena bahan yang dibutuhkan juga sangat simple.

Read More

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Enak dan Mudah

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Enak dan Mudah. Salah satu jenis kue yang sangat terkenal di Indonesia adalah kue bolu. Memang jenis kue bolu banyak variannya salah satunya adalah bolu mekar. Kenapa disebut bolu mekar karena kue ini terlihat mekar pada bagian atasnya. Tetapi jika salah dalam membuat bolu maka tidak akan mekar dan rasanya juga bantat. Bagi anda yang ingin menikmati kue ini di rumah tetapi malas membeli jangan khawatir. Karena pada artikel ini akan kami jelaskan resep bolu kukus mekar yang enak dan mudah untuk dibuat.

Bahan Bahan

• 500 gram tepung terigu
• 4 sendok emulsifer
• 300 gram gula pasir halus
• 400 ml minuman soda tawar (jangan soda manis)
• 2 sendok teh baking powder
• 4 butir telur
• 1 sendok teh vanili
• Pewarna (sesuaikan dengan warna yang anda mau)
• Kertas roti untuk mencetak
• Margarin secukupnya

 Cara membuat bolu kukus mekar

Sebenarnya resep bolu kukus mekar ini akan sempurna jika anda memberi taburan kismis atau manisan lain tetapi jika anda tidak memiliki kismis atau manisan maka dengan bahan diatas rasanya juga tetap enak. Perhatikan langkah membuat bolu kukus ini dengan seksama.

1. Lelehkan margarin dalam api yang tidak terlalu besar
2. Siapkan wadah untuk membuat adonan
3. Masukkan tepung terigu kedalam wadah
4. Tambahkan emulsifer, baking podwer, gula, vanili, dan garam
5. Aduk secara manual semua bahan dalam wadah agar tercamur dengan baik
6. Masukkan telur dan mixer semua bahan hingga terlihat lembek
7. Tambahkan margarin yang sudah anda lelehkan kedalam adonan dan mixer sampai benar benar rata
8. Jika adonan terlihat masih kurang lembek maka tambahkan soda yang telah anda siapkan
9. Dalam memasukkan soda akan lebih baik jika bertahap
10. Apabila adonan sudah terlihat mengembang maka bagi adonan menjadi 2 wadah
11. Tiap wadah diberi warna yang berbeda (pemilihan warna bebas sesuai selera)
12. Masukkan adonan kedalam cetakan bolu, setiap cetakan bolu tersebut diberi 2 adonan warna agar nantinya menarik jika dilihat
13. Siapkan alat kukus dengan api besar
14. Kukus bolu tersebut selama 20 menit
15. Jika bolu matang maka akan tercium bau wangi
16. Apabila sudah matang tunggu hingga dingin agar tekstur bolu terlihat bagus

baca: resep bolu kukus yang lembut dan sederhana

Sangat mudah bukan untuk  cara membuat bolu kukus yang mekar. Apabila anda akan membuatnya di rumah maka juga tidak banyak bahan yang anda butuhkan. Kue bolu ini akan sangat nikmat jika di makan di sore hari bersama segelas teh. Semoga artikel resep bolu kukus mekar ini bermanfaat untuk anda.

Deskripsi: resep bolu kukus mekar yang baik dan benar pastinya akan menghasilkan bolu yang mekar dan tidak bantat. Cara membuat bolu kukus yang mekar itu sangat mudah seperti penjelasan diatas.

Read More

Resep Sup Asparagus Kepiting Enak Mudah Dan Istimewa

Resep Sup Asparagus Kepiting Yang Mudah Dan Istimewa. Sup asparagus kepiting memang memiliki citarasa yang sangat jawara. Apabila anda sudah pernah merasakan sup ini maka anda dipastikan menjadi pengemarnya. Akan tetapi tidak banyak warung yang menjual sup ini. Akan tetapi anda tidak usah bingung karena sebenarnya resep sup asparagus kepiting ini cukup mudah untuk dibuat. Bahan yang dibutuhkan juga mudah untuk anda dapatkan. Agar tidak penasaran dibawah ini akan dijabarkan dengan detail bahan dan cara membuat sup yang enak ini.
Bahan bahan:

• 600 gram daging kepiting
• 300 gram asparagus
• Kaldu ayam (akan lebih baik jika anda membuat sendiri kaldu ayamnya tetapi jika anda tidak memiliki waktu membuatnya maka anda bisa menggunakan kaldu ayam instan yang ada di pasaran)
• Daun bawang
• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• Jahe
• 3 butir telur (akan lebih baik jika telur bebek)
•  Lada bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula pasir
• 4 sendok teh minyak wijen
• Tepung maizena secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk saus

• Cabe rawit
• Kecap asin

 Langkah membuat Sup Asparagus Kepiting

Perhatikan cara membuat resep sup asparagus kepiting ini dengan baik agar anda tidak bingung jika akan membuatnya sendiri di rumah.

1. Hal pertama yang harus anda lakukan adalah membersihkan kepiting. Anda harus yakin kepiting tersebut bersih karena jika tidak bersih kualitas rasa kepiting berkurang.
2. Siapkan asparagus dan bersihkan hingga benar benar terlihat putih
3. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng
4. Jika minyak goreng sudah panas tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah anda ulek
5. Masukan jahe dan tunggu bau harum muncul
6. Jika bau harum sudah muncul maka masukan kepiting dan asparagus secara bersamaan
7. Aduk hingga rata dan setelah itu masukan kaldu ayam
8. Tunggu hingga benar benar mendidih
9. Tambahkan garam dan lada secukupnya
10. Tunggu selama 10 menit
11. Siapkan saus dengan bahan yang sudah anda siapkan
12. Hidangkan sup dan diatasnya diberi saus agar rasanya lebih mantap

baca: resep cara membuat kepiting telur asin yang sedap dan mantap

Anda bisa menambahkan bahan lain pada sup ini seperti jamur dan sayur. Akan tetapi anda harus memastikan jika sayur yang digunakan tidak mudah lembek. Jika anda memilih sayur yang lembek maka akan membuat sup kepiting kurang enak. Kenapa anda harus membuat sup ini? Itu karena kepiting mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh. Jika anda memiliki balita maka sup ini sangat baik karena kepiting mengandung banyak protein yang baik untuk buah hati anda. Segera buat resep sup asparagus kepiting ini di rumah dan rasakan kelezatannya.

Deskripsi: resep sup asparagus kepiting memang sangat lezat karena kepiting memang memiliki citarasa yang sangat khas. Anda harus mencoba resep yang satu ini.

Read More