Resep Kue Nastar Nanas Lembut Dan Renyah

Resep kue nastar nanas ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kue kering yang lainnya. Nastar adalah satu kue kering yang sering sekali kita jumpai. Kue yang kebanyakan berbentuk bulat dengan isi selai nanas di dalamnya , sering sekali kita jumpai saat hari besar contohnya Idul Fitri, natal, imlek, dan hari besar lainnya.
Berbagai bentuk kue nastar selai nanas
Bahan adonan kue nastar ini sama antara satu dengan yang lainnya, mungkin dengan kreasi yang berbeda yang membuat kue ini banyak pilihan bentuknya. Walaupun resep kue nastar selai nanas ini sama saja. Mungkin nastar yang banyak dikenal adalah penambahan cengkeh di atasnya. dekorasi dengan batang cengkeh ini adalah salah satu ciri khas ke tersebut. Sehingga bentuknya menyerupai apel bertangkai. Ada juga yang berbentuk keranjang yang biasa kita jumpai di sekitar kita. Untuk lebih modern kita bisa menambahakan keju di atasnya.
Kue yang satu ini sudah tidak asing lagi lidah masyarakat. Untuk yang tertarik dengan kue nastar, anda bisa mencobanya sendiri di rumah. Untuk Pembuatan kue nastar yang bertekstur lembut kita bisa membuatnya dengan resep sebagai berikut.

• Bahan adonan nastar
• 250 gram tepung terigu
• 30 gram tepung maizena
• 200 gram margarine (lelehkan)
• 3 butir kuning telur ayam
• 150 gram keju (parut) untuk taburan
• 120 gram susu bubuk
• 50 gram gula halus

Bahan selai

• 150 gram buah nanas
• 150 gram gula pasir
• 2 batang kayu manis
• 2 bungkus vanili

Bahan olesan kue nastar

• 1 butir telur ayam
• 1 sdm madu
• 1 sdm margarine (lelehkan)

Untuk membuat selai langkahnya sebagai berikut :

1. parut nanas terlebih dahulu lalu masaklah bersamaan dengan gula,vanili dan vanili aduk terus sampai tidak ada air.
2. setelah matang, angkat lalu didinginkan terlebih dahulu.

Cara membuat adonan kue nastar selai nanas :

1. Ambilah kuning telur bersamaan dengan gula halus dan margarine yang telah dilelehkan lalu kocok menggunakan mixer.
2. Masukkan tepung terigu dan maizena aduk secara perlahan karena mengaduk terlalu lama kue adonan akan mengeras.
3. Diamkan adonan sebentar, kemudian ambilah sedikit adonan lalu pipihkan kemudian selai nanas dimasukkan ke dalamnya, lalu bentuklah menjadi bulatan-bulatan.
4. Setelah jadi bulatan, oleskan campuran kuning telur,margarine, dan madu di atasnya, kemudian taburkan parutan keju di atasnya.
5. Setelah itu letakkan adonan tersebut ke dalam loyang yang sudah ditaburi tepung lalu masukkan ke oven, panggang kira-kira 25 menit.
6. Untuk menghasilkan kue nastar yang bagus, nastar setelah matang dikeluarkan dari oven diberi olesan lagi dan di oven 10menit.

Nah, Tidak sulit kan membuat kue nastar ini. Dengan dibekali resep kue nastar selai nanas yang lengkap, dan dengan bahan-bahan yang pastinya mudah didapatkan di toko bahan-bahan kue sekitar anda, semoga dapat membatu anda untuk membuatnya sendiri.

Deskripsi : Resep kue nastar selai nanas dengan kreasi yang anda inginkan akan lebih aman jika anda membuatnya sendiri di rumah. Karena tanpa penggunaan bahan pengawet, anda tidak perlu khawatir untuk mengkonsumsinya dan tentunya akan lebih hemat.