Resep Cumi Goreng Tepung Renyah, Crispy Dan Enak

Resep Cumi Goreng Tepung Crispy, Lezat, Dan Gurih - Lagi bosan nih makan daging. Enaknya makan apa? Tetangga bilang enaknya makan ikan asin. Ngomong-ngomong ikan asin, jadi kepikiran buat makan cumi. Gimana kalau kita buat cumi goreng tepung? Wah, ide bagus tuh cumi goreng tepung. Cuminya bisa didapat dari pasar, tinggal beli bahan-bahan dasarnya yang mudah ditemukan di pasar atau swalayan terdekat.

Baca Juga  : Resep Ayam Goreng Tepung Renyah Dan Crispy

Cara membuatnya sangat mudah lho, kalian tinggal mengikuti langkah-langkah berikut ini yang sudah di bahas oleh tim +Resepkuekeringku.com  :D.

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Renyah, Enak, Dan Gurih

Baca Juga  : Resep Udang Goreng Mentega Lezat

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep cumi goreng tepung crispy dan enak

Bahan utama:

• 20 ring cumi/ 1 buah cumi besar (bersihkan dan potong menjadi ring 20 bagian)

• 250 gram tepung roti

• 1 buah telur
• 1 buah lemon

Baca Juga  : Resep Pizza Ikan Tuna Renyah Dan Lezat

Bahan tepung lapisan  (diaduk bersama):

• 35 gram tepung terigu

• 1 sdt garam

• 1 sdt oregano kering

• 1/2 sdt lada putih (bisa menggunakan lada hitam sesuai selera)

• 2sdm tepung maizena

Baca Juga  : Resep Bola-Bola Tuna Isi Keju Enak Dan Sehat

Cara membuat cumi goreng tepung yang gurih dan renyah

1. Cumi yang sudah dibersihkan terlebih dahulu di siram dengan perasan air lemon dan diamkan selama 1(satu) jam. Hal ini berguna untuk menghilangkan bau amis yang ada pada cumi
2. Sembari menunggu cumi hilang dari bau amisnya, siapkan bahan-bahan yang akan menjadi tepung pelapis. Masukan tepung terigu, garam, oregano kering, lada putih/lada hitam, tepung maizena ke dalam satu wadah.
3. Siapkan satu wadah untuk telur dan kocok rata. Kemudian jangan lupa untuk menyiapkan satu wadah lagi untuk tepung rotinya.
4. Setelah 1(satu) jam, masukkan cumi ke dalam bahan tepung pelapis, aduk. Dan masukkan juga ke dalam telur. Angkat dan pindahkan cumi ke dalam wadah yang berisi tepung roti. Lumuri cumi dengan rata. Lakukan hal ini berulang kali sampai cumi tersebut habis.
5. Panaskan minyak dan goreng hingga bagian luarnya menjadi kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, Sajikan hangat-hangat di meja hidangan bersama saus kesukaanmu. Siap disantap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba yaa :D.

Video Cara Membuat Cumi Goreng Tepung

Berikut ini kita lampirkan video cara membuat cumi goreng tepung step by step agar kamu mudah memahaminya. Yuk, simak dibawah ini.

   

Baca Juga  : Resep Tahu Crispy Tepung Renyah Gurih Dan Sederhana

Tips Agar Cumi Goreng Tepung Crispy Dan Renyah

1. Ketika menggoreng cumi tepung ini, gunakan api kecil. Perhatikan cara menggorengnya, harus hati-hati menggorengnya. Jangan sampai terlalu lama, karena terlalu lama mengakibatkan tepung roti akan menjadi hangus.
2. Jika tidak ada lemon, kamu bisa menggunakan jahe maupun jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

Gambar : aliyamuafa.files.wordpress.com || Resep: luvne.com

Ingin Tempat Wisata Kulinermu Di Kunjungi Tim Resepkuekeringku ? Yuk, Berbagi Kuliner Bersama Kami. Kirim Pesan Via FansPage Facebook Kami Yaa Di Sini