Friday, January 9, 2015

Resep Serabi Solo Asli Enak Gurih

Resep Serabi Solo - Serabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Serabi Notosuman). Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo, karena berasal dari kota Solo. Serabi merupakan salah satu jajanan khas dari Solo yang terbuat dari santan kelapa dicampur dengan sedikit tepung, yang menjadikannya bercitarasa gurih. 

Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Biasa juga diberi taburan berupa potongan pisang, nangka atau bahkan meses dan keju bila suka. 

Bentuk Serabi Solo menyerupai pancake atau serabi biasa sama-sama bulat dan sedikit cekung, hanya saja kalau Serabi Solo bentuknya lebih tipis dan pinggirnya ada tepung tipis kering yang mnyerupai kulit kayu. Rasa dari Serabi Solo jelas manis gurih dan sangat lembut. 

Uniknya dalam membuat Serabi Solo yaitu menggunakan wajan khusus dan memasaknya diatas anglo bukan kompor, sehingga menghasilkan bau makanan yang istimewa. Bau Serabi Solo harum dan rasanya juga enak sehingga membuat kita tergugah untuk memakannya.

Cara Membuat Serabi Solo sangat mudah dan bahannya juga gampang didapat dipasaran. Harga dari Serabi Solo terjangkau. Serabi Solo dapat dijadikan sajian cemilan saat bersantai dengan ditemani teh hangat atau coffe yang nikmat, selain itu cocok juga dapat dijadikan untuk sajian diberbagai acara penting dan acara besar.

Kami akan berbagi resep bagaimana Cara Membuat Serabi Solo yang enak dan memiliki aroma harum alami. Semakin anda dapat membuatnya sendiri dengan hasil yang istimewa, dapat anda jadikan sebagai peluang usaha untuk berbisnis kuliner Serabi Solo, karena di luar wilayah kota Solo masih sangat jarang penjual Jajanan Serabi Solo yang enak dan lezat. 

Anda dapat mengkreasikan Serabi Solo dengan berbagai topping dan rasa serta penyajiannya tanpa merubah bentuk serta cara mengolahnya. Silahkan simak baik-baik Resep Serabi Solo yang akan kami berikan untuk anda semua. Berikut adalah resep lengkapnya.

Resep Serabi Solo
Resep Serabi Solo

Bahan Serabi Solo :

    1.  ½ sendok teh soda kue
    2.  1 butir kuning telur ayam
    3.  100 cc air pandan
    4.  250 gram gula cair
    5.  500 gram tepung beras
    6.  600 cc air matang
    7.  750 ml santan kental matang
    8.  Topping sesuai dengan selera

    Cara Membuat Serabi Solo :

      1. Pertama buat adonan dengan memasukkan tepung beras ke dalam tempat baskom, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit, trus aduk hingga mengental.
      2. Setelah adonan tadi selesai masukkan soda kue dan gula cair ke dalamnya, aduk hingga merata, diamkan selama sekitar 45 menit. Campuran bahan-bahan ini adalah adonan utama.
      3. Selanjutnya siapkan cetakan serabinya, dan panaskan cetakan di atas api arang atau kompor, dan jangan lupa olesi permukaan cetakan dengan minyak goreng supaya tidak lengket.
      4. Bila adonan utama telah selesai didiamkan selama 45 menit, berarti adonan utama telah siap untuk digunakan sebagai bahan utama pembuat Serabi.
      5. Masukkan kira-kira 1 sendok sayur besar adonan kue sambil ditekan pada daerah tengahnya agar dapat menghasilkan bagian luar atau pinggiran yang tipis.
      6. Ketika adonan kue sudah setengah matang, tuangkan santan kental matang sebanyak 1 sendok sayur kecil, lalu tutup.
      7. Apabila Anda ingin memberikan topping pada Kue Serabi, buka penutup cetakan, lalu taburkan topping, tutup kembali cetakan. Tunggu hingga matang.
      8. Apabila pada bagian pinggiran kue yang tipis sudah berubah warna menjadi kecoklatan, itu menandakan bahwa Kue Serabi Notosuman sudah matang.
      9. Keluarkan dari cetakan, sajikan selagi masih hangat.
      Nikmati Serabi Solo selagi hangat, akan terasa nikmat jika menyantapnya di pagi hari atau malam hari. Demikian Cara Membuat dan Resep Serabi Solo yang enak dan gurih khas asli Solo dari kami. Jangan luma simak juga resep kami sebelumnya yang sangat bermanfaat bagi tubuh yaitu Cara Membuat Teh Talua Khas Padang yang segar dan sehat. Nantikan resep-resep kami selanjutnya hanya di zonamakan.blogspot.com dengan resep yang berbeda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
      Read More

      Cake Marmer Jadul ala Pak Sahak [versi tanpa sp/emulsifier]


      Bismillah..
      Yippiiie..! Akhernya berhasil juga cake satu ini. Duluu banget, pernah coba bikin. Tapi sayang gatoot sodara-sodaraa.. Bantet dengan suksesnya. Meski masih bisa dimakan tapi sakitnya tuh disini.. *tunjuk dompet
      Udah versi separo resep sih jadi pakenya cuman 5 telor, tapi tetep aja buat saya 5 telor itu lumayan banyak buat satu cake diameter 18cm, hihii.. Irit maak (ato pelit??) bin kolesterol, hehe. Emang yang pertama kali nyobain itu saya ga plek ngikutin resep asli milik Pak Sahak ini, karena saya skip emulsifiernya. Tapi kayanya sih bukan karena itu gagalnya.. soalnya liat cakenya Ummu Fatima kok ya tjakeep bener padahal juga ga pake emusifier. Sepertinya sih, saya salah di pengocokannya, mungkin kelamaan dan setelah matang juga seingat saya ngga langsung dikeluarkan dari loyang. Akhernya cakenya masih kena panas dari loyang sedangkan kalo overbaked katanya cake jenis ini malah jadinya akan menyusut kebangetan. Aduk balik minyaknya juga mungkin kurang rata jadi sebagian ngendap dan bikin bantet di bawah kuenya. Yah, gitu kira-kira yang saya simpulkan dari berguru di grup fb NCC, hehe.. 

      Akhernya setelah sekian lama tiba-tiba pengen nyobain mbikin lagi. Soalnya kalo males nyobain mulu karna takut gatot ya ntar ga belajar-belajar dong. Kecepatan mixernya kali ini saya set lebih rendah, ke nomor 3. Dan saya kurangi waktu kocoknya, pas keliatan tampak mengental langsung saya stop. Dan ternyata alhamdulillah cakenya mengembang tanpa bantat. Yeay! :)
      Tapi sebenarnya masih kurang puas ama motif marmernya sih, seperti biasa kayanya kebanyakan ngaduk jadi motif marmernya malah jadi samar :P 
      Dan sesuai testimoni temen-temen blogger yang dari duluuu udah pada nyobain, emang cake ini lembut, ga seret dan pas manisnya alias ga terlalu manis, hehe.. Menurut saya teksturnya ga se-spongy chiffon cake tapi juga ga padet kaya butter cake. Jadi ini bener apa ngga yaa, heheu.. ah, yang penting anak-anak pada doyan alhamdulillah. Dan yang paling penting lagi, yang bikin cake jadi makin pede belajar mbikin cake tanpa pengembang, hehe..
      Makasih banyak resep & inspirasinya ya Ummu Fatima :) *cipikacipiki

      Cake Marmer Jadul
      oleh Pak Sahak Pribadi via Ummu Fatima
      [ditulis separo resep]

      Bahan
      5 butir telur (suhu ruang)
      125 gr gula pasir
      1 sdt emulsifier (saya skip)
      1 sdt vanilla
      150 gr tepung terigu serbaguna/protein sedang
      15 gr maizena
      15 susu bubuk (saya skip)
      100 gr margarin, lelehkan
      50 gr minyak sayur
      1-2 sdt pasta coklat (saya: 2sdm coklat bubuk yang dilarutkan dengan 2 sdm air hangat)

      Cara membuat:
      1. Panaskan oven 180 C. Oles loyang tulban 20 cm dengan margarin dan taburi tepung (saya pake loyang bulat diameter 18 cm). Sisihkan
      2. Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk jika pakai
      3. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, vanilla dan campuran tepung hingga mengembang dan kental (all in one method). 
      (saya menggunakan hand mixer kecepatan 3 selama 7-8 menitan)
      4. Campurkan margarin dengan minyak sayur, kemudian tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk balik hingga tercampur rata dan homogen.
      5. Ambil 2 sendok sayur adonan, beri pasta coklat. Aduk rata
      6. Tuang adonan putih ke dalam loyang, kemudian tuang adonan coklat di atasnya. Buat motif marmer dengan bantuan garpu atau sumpit
      7. Oven hingga matang selama kurang lebih 30-45 menit. Tes tusuk dan tes sentuh
      Angkat dan segera keluarkan cake dari loyang. Dinginkan

      Selamat mencoba :)

      Read More

      Thursday, January 8, 2015

      Some Snapshots from Year-End Holiday 2014

      Bismillah..
      Ya ampun.. kemana aja mak, keasikan liburan sampe setaun. Dari 2014 ampe 2015, pan bisa dibilang setaun ituh, hehe
      Baiklah, postingan pertama taun ini kita mulai dari postingan yang ringan-ringan dulu saja. Eh, biasanya juga postingannya ga ada yang berat ding yah. Kamsudnya postingan pertama ini bukan mo sharing resep, cuman mo excuse ngapain aja selama sempet absen ngapdet resep dimarih, hehe..
      Liburan akher taun kemaren sebenernya kita lebih banyak berhibernasi ala beruang kutub, alias ndekem aja di rumah. Dingiiinnn book...brrr.. Beberapa kali sempet jalan-jalan keluar tapi itu juga ga sampe setengah hari udah buru-buru pulang, keburu tangan membeku >.<
      Okeh, berikut beberapa snapshot yang berhasil diabadikan selama menghabiskan liburan kemaren. Cuss..


      Menjamu baby Anika & keluarga dari Groningen



      Baby Anika & ayah-bundanya liburan ke Brussels dan menginap beberapa hari di rumah. Makasih yaa tante Susan, Om Bino dan baby Anika atas kunjungannya. Mudah-mudahan kita bisa gantian maen kesana :)
      Hari terakhir di Brussels, mereka maen ke Brugge.. yang akhirnya menginspirasi untuk kita ikutan jalan-jalan ke sana di penghujung liburan, hehe..

      Hannah's first snow


      Ceritanya sih mo moto-moto bayi maen salju buat kenang-kenangan sebelum kita pulkam. Eeh..pas dibawa maen keluar pas abis turun salju ternyata si bayi malah keenakan bobo di keretanya. Kakaknya lagi deh yang poto-poto :D
      Yowes, laen kali ya neng Hannah. Semoga nanti masih kebagian..

      Tumpeng baby Yunna



      Untuk tumpeng ini sebenernya kita sudah siap-siap dari jauh hari. Mamanya Yunna udah pesen minta tolong dibikinin tumpeng ini dari lama soalnya.. Eh tapi pas deket hari H qadarullah saya sempet sakit. Di hari yang sama ada pesenan bakso & siomay pulak. Jadi sebenernya saya kurang puas sama hasilnya karna rasanya kok ya kurang maksimal ngerjainnya. Untung ada charaben Hello Kitty bikinan mama Yunna yang mempercantik tumpeng ini. Jadi bagusan deh tumpengnya, hihihi..
      Sehat-sehat yah neng Yunna, semoga besar jadi anak sholehah penyejuk mata mama-papa.. Aamiin

      Visiting Brugge



      Brugge adalah sebuah kota kecil yang cantik di luar Brussels. Penduduknya kebanyakan adalah Flemmish yang berbahasa Belanda tapi juga biasanya fasih berbahasa Inggris. Salah satu yang pengen diliat pas kesana adalah kanal ini sambil tour naek kapal boat nya. Sayang pas kesana pas kapalnya lagi ga beroperasi :( :(

      some of the souvenirs

      Belgium is well-known with it's world's best chocolate, and Brugge is where you can find it homemade
      Kanan bawah: muka horor Hasna pas di atas bianglala, 'ternyata seyeeem ayaah..' 
      Bianglala ini persis di depan stasiun kereta Brugge. Otomatis ini yang langsung menarik perhatian bocah-bocah begitu keluar stasiun. Hasna langsung maksa mo naek. Kalo Aisyah sih sama kaya emaknya, pengen naek tapi tatuuuut..hihihi

      Dapur Mama Aisyah
      beberapa cuplikan dari upcoming posts 

      Terakhir, tentu saja acara masak-memasak. Hohoho.. Selama liburan tetep masak? Ya iyes lah, kalo ngga trus siapa lagi :D
      Kebanyakan sih resep lama tapi beberapa ada resep yang belum dishare disini. InsyaAllah nanti diposting. Semoga tetep semangat posting resep, yooosh!!

      See you soon on the upcoming posts! :)

      Read More

      Tuesday, January 6, 2015

      Cara Membuat Teh Talua Khas Padang

      Cara Membuat Teh Talua - Minuman Teh Talua merupakan minuman asli dari Sumatera tepatnya di Padang. Talua artinya berarti telur. Teh Talua adalah minuman teh yang dicampur dengan kuning telur ayam kampung atau bebek, susu serta ditambah gula

      Menurut cerita rakyat masyarakat Padang, konon Teh Talua dikenal dengan teh untuk para kaum berada atau bangsawan. Namun sekarang semua orang dapat menikmati nikmatnya Teh Talua di rumah maupun di kedai minuman.  Minuman tradisional ini bisa kamu minum saat pagi atau malam hari.

      Teh Talua paling enak dinikmati sambil berkumpul bersama kaawan-kawan atau keluarga di kedai. Sedangkan di rumah, Teh Talua biasa diminum sebelum melakukan kegiatan, karena dipercaya bisa memberikan kebugaran bagi tubuh.

      Teh Talua terdiri dari tiga lapis, yakni lapisan kecoklatan, putih dan busa. Cara Membuat Teh Talua adalah dengan mengaduk kuning telur dengan gula hingga berbusa. Tambahkan seduhan air teh dan susu kental manis. Untuk menghilangkan bau amis, bisa ditambah dengan sedikit perasan jeruk nipis.
        
      Rasanya segar dan bisa menambah stamina, jika kompisisinya tepat maka teh tidak berbau anyir. Wujud Teh Talua sekilas seperti Capuccino Latte hanya saja kalau Teh Talua memiliki 3 lapis warna. Bagi para pecinta minuman jamu penambah stamina, Teh Talua sangat cocok dijadikan salah satu menu jamu andalan. 

      Di wilayah Jawa sangat jarang ditemui menu minuman Teh Talua, sehingga masih banyak yang belum mengetahui minuman berkhasiat ini. Cara Membuat Teh Talua sangat mudah dan bahannya juga mudah di dapat di warung tradisional. Berikut Resep Lengkap Teh Talua yang enak dan sehat.

      Cara Membuat Teh Talua
      Cara Membuat Teh Talua

      Bahan Teh Talua :

      1. 1 kuning telur ayam kampung atau bebek
      2. 2-3 sdm gula pasir, atau sesuai selera
      3. Teh bubuk
      4. 1 iris jeruk nipis

      Cara Membuat Teh Talua :

      1. Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang dan berwarna pucat.
      2. Seduh teh dengan air mendidih. Buat teh yang cukup kental.
      3. Tuang ke dalam kocokan telur dan gula yang sudah mengembang tadi.
      4. Bubuhi perasan air jeruk nipis secukupnya untuk menawar bau anyir dari telur.
      5. Teh telur siap dihidangkan pada pagi atau malam hari.
      Penyajian Teh Talua katanya akan lebih istimewa kalau mengocok teh yang terbuat dari kayu rotan yang dibelah ujungnya, maka rasa dari teh akan semakin nikmat. Demikian Resep dan Cara Membuat Teh Talua khas Padang yang enak dan nikmat. Simak juga resep kami sebelumnya yaitu Resep Ingkung Ayam Empuk Khas Jogja hanya di zonamakan.blogspot.com yang selalu menyajikan aneka resep pilihan. Silahkan mencoba dan semoga bermanfaat

      Read More

      Monday, January 5, 2015

      Resep Ingkung Ayam Empuk Khas Jogja

      Resep Ingkung Ayam - Warisan kuliner nusantara yang satu ini sudah sangat terkenal hingga masa kini. Ingkung Ayam merupakan masakan tradisional yang masih eksis hingga sekarang. Ingkung Ayam adalah ayam utuh yang dimasak dengan kondisi ayam yang masih utuh namun sudah dibersihkan bulu dan isi jeroan ayamnya. 

      Dengan menggunakan bumbu rempah yang komplit untuk membuat Ingkung Ayam mampu menciptakan rasa masakan yang luar biasa. Yidak heran jika banyak orang yang menyukainya. Dari masa nenek moyang kita masakan ini mungkin sudah dikenal, namun menurut kisah sejarahnya masakan Ingkung Ayam adalah salah satu masakan khas yang berasal dari wilayah Yogyakarta yang sudah dikenal sejak masa mataram mulai berdiri. 

      Dahulunya Ingkung Ayam merupakan masakan wajib di dalam acara sakral dan penting seperti sedekah, kenduri, dll. Selain itu Ingkung Ayam dahulunya dinikmati dengan berbagi, sehingga semua orang kebagian jatahnya hanya sedkit. Menurut cerita, Ingkung Ayam adalah makanan paling enak dimasa lampau.

      Bagi anda yang hidup di wilayah desa yang masih menjunjung tinggi nilai kebudayaan nenek moyang, biasanya selalu membuat Ingkung Ayam di berbagai acara penting. Namun sekarang masakan Ingkung Ayam juga dapat kita jumpai di resto-resto besar tentunya dengan harga yang lumayan mahal. 

      Bagi anda yang ingin merasakan kenikmatan Ingkung Ayam, saat ini sudah tidak perlu khawatir harus menunggu lama hingga ada acara penting baru ada dan tidak perlu takut juga untuk membayar mahal hanya demi ingin menikmati kelezatannya. Karena kami akan menyajikan resep lengkap dan rahasia masak bagaimana Membuat Ingkung Ayam yang empuk dan enak dengan bumbu rempah yang komplit.

      Hanya di zonamakan.blogspot.com yang menyajikan resep-resep lengkap pilihan yang akan kami sajikan khusus untuk anda. Setelah kami berbagi Cara Membuat Bubble Drink Sehat Enak kini kami menyajikan Resep Masakan Nusantara. Silahkan simak Resep Ingkung Ayam berikut ini.

      Resep Ingkung Ayam
      Resep Ingkung Ayam

      Bahan Ingkung Ayam :

      1. 1 ekor ayam kampung utuh
      2. 2 sdm air jeruk nipis
      3. 1 sdm garam
      4. 750 ml santan dari 1 butir kelapa
      5. 4 sdm minyak, untuk menumis

      Bumbu Halus Ingkung Ayam :

      1. 10 butir bawang merah
      2. 6 siung bawang putih
      3. 10 buah cabai merah keriting
      4. 5 butir kemiri, sangrai
      5. 4 cm kunyit, bakar
      6. 1 sdm garam

      Bumbu Pelengkap Ingkung Ayam :

      1. 2 lembar daun salam
      2. 4 lembar aun jeruk purut
      3. 2 batang serai, memarkan
      4. 4 cm jahe, memarkan
      5. 4 mata asam jawa, seduh air panas, saring
      6. 4 sdm irisan gula merah

      Cara Membuat Ingkung Ayam :

      1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit. Cuci kembali hingga bersih.
      2. Sayat sedikit bagian paha ayam, masukkan salah satu ceker ayam ke dalamnya. Ikat kepala dan sayap ayam menggunakan benang kasur hingga kepalanya bisa tegak, sisihkan.
      3. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum.
      4. Masukkan ayam, santan, air asam, dan gula merah. Masak hingga ayam empuk, angkat.
      Nikmati Ingkung Ayam selagi hangat dengan nasi uduk atau nasi putih yang pulen. Demikian Cara Membuat dan Resep Ingkung Ayam yang enak dan lezat. Anda dapat menyajikan Ingkung Ayam ini di berbagai momen penting anda atau sebagai sajian istimewa pada saat menghabiskan waktu wekeend bersama keluarga. Silahkan anda mencobanya di dapur kesayangan anda. Semoga bermanfaat
        Read More

        Sunday, January 4, 2015

        Cara Membuat Bubble Drink Sehat Enak

        Cara Membuat Bubble Drink - Bubble Drink diambil dari bahasa inggris yang artinya minuman berisi bubble atau sejenis butiran hitam yang padat tapi kenyal besarnya seperti kelereng kecil. Bubble Drink sekarang sedang menjadi trend di beberapa negara termasuk Indonesia. Biasanya Bubble nya dikenal juga dengan nama Tapioca Pearls.

        Sehingga tidak heran jika marak penjual Bubble Drink dengan bayak sekali di pinggir-pinggir jalan di kota besar dengan berbagai desain toko dan alat penyajian yang mereka gunakan menambah daya tarik para pemuda masa kini dengan memanfaatkan hobi selfi dari para pengunjung.

        Bubble Drink biasanya tersaji dalam berbagai varian rasa minumannya bukan Bubble nya seperti ada menu minuman Cappucino, Mocca Late, Chocolate, Vanilla, dll kemudian toppingnya menggunakan Bubble. Rasa Bubble Drink memang enak dan menyegarkan serta mengenyangkan, terlebih jika anda memesan dengan porsi large. Harga Bubble Drink bervariasi sekitar 8000 keatas tergantung rasa minuman, besarnya gelas atau cup, dan yang jelas tergantung dimana anda membelinya.

        Namun sayangnya, minuman Bubble yang sedang happening saat ini mendapat berita yang tidak baik dari Jerman. Sebuah penelitian disana ditemukan kalau Bubble yang terdapat pada minuman dingin tersebut ternyata mengandung bahan kimia yang membuat pertumbuhan kanker yang tinggi. Hal ini disebabkan bahan kimia yang biasa digunakan untuk bahan elastis dicampurkan kedalam Bubble. 

        Meskipun sudah tersebar berita demikian, tidak menyurutkan selera para penikmatnya. Bagi yang peduli kesehatan namun suka sekali Bublle Drink kami punya solusinya yaitu buatlah Bubble nya sendiri dirumah, sehingga anda mengetahui bahan apa saja yang digunakan dan bagaimana kualitasnya. 

        Kami akan berbagi Resep Membuat Bubble Drink yang sehat dan enak, sehingga dapat membantu menghilangkan kekhawatiran anda terhadap hal yang tidak diinginkan dan tetap bisa membantu anda menikmati minuman kesukaan anda.

        Setelah kami berbagi Resep Membuat Risol Amerika Istimewa di zonamakan.blogspot.com ini, kami akan menyajikan resep minuman yang segar dan sehat sebagai pelengkap menikmati Risol Amerika yang nikmat. Bahan dan alat yang digunakan untuk membuat Bubble Drink sangat mudah di dapat. Cara Membuat Bubble Drink yang sehat dan enak juga sangat mudah. Silahkan simak baik-baik Cara Membuat Bubble Drink berikut ini.

        Cara Membuat Bubble Drink
        Cara Membuat Bubble Drink

        Bahan Bubble Drink :

        1. 100 gr Tepung Tapioka
        2. ¼ sdt Garam
        3. Pewarna makanan secukupnya
        4. Air Panas secukupnya
        5. Teh atau susu atau Cappucino bubuk (sesuai selera anda)

        Cara Membuat Bubble Drink :

        1. Siapkan wadah dan masukkan tepung dan garam ke dalamnya.
        2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk kedalam tepung.
        3. Lakukan hingga adonan mengental, bila terlalu banyak air bisa menambahkan tapiokanya.
        4. Setelah adonan menggempal dan kenyal, bulatkan sebesar kelereng.
        5. Kalau suudah dibulatkan kecil-kecil masukkan kedalam air panas mendidih.
        6. Tunggu hingga bulatan yang dibuat mengapung, tanda kalau bubble sudah siap digunakan.
        7. Sajian dengan minuman yang dipilih sesuai selera, bisa teh, susu, atau capuccino yang telah di seduh atau di blender. 

        Tips Bubble Atau Tapioca Pearls :

        1. Bubble dimasak secukupnya, sesuaikan dengan kebutuhan.
        2. Sisa bubble mentah harus dibungkus rapat & tidak boleh disimpan di dalam kulkas.
        3. Sisa bubble matang kalau tidak habis bisa digunakan untuk hari berikutnya. Kalau masih tidak habis tidak bisa dipakai lagi (terbuang).
        4. Sisa bubble matang kalau tidak habis tidak boleh disimpan di kulkas.
        5. Simpanlah sisa Bubble matang di dalam wadah berisi air dan dalam suhu ruangan. 
        6. Ketahanan Bubble hanya dua hari saja.
        Bagi anda yang berniat untuk berjualan Bubble Drink sebaiknya gunakan Bubble atau Tapioca Pearl dengan buatan sendiri sehingga anda juga menjaga kesehatan pelanggan anda. Demikian Resep dan Cara Membuat Bubble Drink yang enak dan tetap sehat dari kami. Jika anda membuat Bubblenya sendiri, maka tidak perlu khawatir untuk mengkonsumsinya. Silahkan mencoba dan semoga bermanfaat
        Read More

        Resep Membuat Risol Amerika Istimewa

        Resep Membuat Risol Amerika - Risol sama saja dengan Risoles yaitu makanan yang terbuat dari tepung yang ada isinya lalu digoreng. Pada dasarnya Risoles isinya sayuran seperti wortel, kentang, namun semakin berkembangnya kreasi kuliner kini isi Risoles beraneka ragam ada yang menggunakan sosis, ayam,dll. Sekarang kami akan berbagi resep yang berbeda, Risoles yang akan kami buat terinspirasi dari menu makanan disalah satu restoran ternama di Indonesia.

        Menu Risol Amerika yang kami pesan rasanya sangat nikmat dan membuat ketagihan, hingga sekarang itu menjadi salah satu menu favorit kami. Risol Amerika sama seperti Risoles hanya saja isi dari Risol Amerika lebih terasa enak karena cita rasa dari daging asapnya sangat terasa, terlebih jika saus cocolannya menggunakan mayonaise dan saus sambal akan menambah kemantapan rasa.

        Membuat Risol Amerika ternyata sangat mudah dan hasilnya juga memuaskan, sehingga kami tertarik untuk berbagi Resep Membuat Risol Amerika kepada anda dan keluarga di rumah. Setelah kami berbagi Resep Spesial Tahun Baru yaitu Resep Jagung Bakar Barbeque Spesial sekarang kami menyajikan resep cemilan yang lumayan mengenyangkan kalau memakannya lebih dari 4 Risol.

        Zonamakan.blogspot.com akan menyajikan Resep Membuat Risol Amerika secara lengkap dan jelas sehingga wajib anda simak terus. Bahan yang digunakan untuk Membuat Risol Amerika mudah di dapat dengan harga yang lumayan terjangkau kecuali daging asapnya. Jika anda membeli bahannya banyak, namun anda berencana untuk Membuat Risol Amerika dalam porsi sedikit lebih baik simpan sisa bahannya di lemari es.

        Selain Membuat Risol Amerika itu mudah dan rasanya enak, makanan ini sangat cocok disajikan diberbagai acara formal maupun informal, pantas untuk sajian hajatan, arisan, dan perayaan lainnya. Silahkan anda siapkan berbagai bahan dan alat yang dibutuhkan kemudian simak Resep Membuat Risol Amerika berikut ini.

        Resep Membuat Risol Amerika
        Resep Membuat Risol Amerika

        Bahan Kulit Membuat Risol Amerika :

          1. Sediakan garam secukupnya, sesuai selera anda
          2. 1 sendok makan mentega, kemudian lelehkan
          3. 3 butir telur
          4. 250 ml susu cair
          5. 100 gram tepung terigu

          Cara Membuat Kulit Risol Amerika :

          1. Pertama tama ayaklah terigu yang telah di letakkan terlebih dahulu di dalam mangkuk bersama garam,
          2. Kemudian tambahkan telur, lalu aduk aduk satu arah sampai rata, lalu tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai habis, sambil anda aduk aduk,
          3. Selanjutnya, masukkan mentega yang telah meleleh, lalu tutuplah adonan tadi dengan plastik  lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit
          4. Langkah selanjutnya ialah olesi wajan teflon anda dengan menggunakan mentega, kemudian panaskan,
          5. Terakhir tuangkan satu sendok adonan, lalu ratakan sambil anda putar putar, selama 2-3 menit, kemudian angkat.

          Bahan Isi Membuat Risol Amerika :

          1. 4 lembar smoked beef atau daging asap, yang telah dipotong kecil-kecil terlebih dahulu,
          2. 100 gram keju yang telah di parut, merek apa saja. sesuai selera anda
          3. 4 butir telur rebus, yang telah di potong kecil kecil

          Bahan Goreng Membuat Risol Amerika :

          1. 1 butir telur, dikocok lepas
          2. 250 gram tepung panir
          3. Dan terakhir Minyak goreng

          Cara Membuat Risol Amerika :

          1. Pertama tama bentangkan terlebih dahulu kulit risoles yang telah anda buat tadi, kemudian isikan dengan daging asap/smoked beef yang telah di potong kecil kecil tadi secukupnya , tambahkan pula isian lainnya seperti keju parut, potongan telur rebus kemudian lipat hingga menjadi seperti amplop lalu sisihkan.. Lakukan hingga kulit habis,
          2. Kedua, celupkan risoles yang telah di isi berbagai isian tadi ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan kedalam tepung panir,
          3. Simpan risoles yang telah di isi serta di celupkan dalam telur kocok dan digulingkan kedalam tepung pamir tadi  kedalam lemari pendingin, selama kurang lebih 1 jam,
          4. Setelah itu baru boleh anda goreng. Ingat untuk menggorengnya  hingga berwarna kuning ke emas emasan atau bisa juga hingga warnanya agak kecoklatan,
          5. Terakhir , sajikan dengan saus sambal, mayonaise atau cabe rawit. sesuaikan saja dengan kesukaan anda.
          Sajikan dan nikmatilah Risol Amerika selagi panas. Rasanya yang nikmat akan membuat anda sangat puas bisa Membuat Risol Amerika sendiri di rumah. Demikian Cara Membuat dan Resep Membuat Risol Amerika yang istimewa. Tetaplah bersama kami karena akan ada resep-resep yang unik, enak dan nikmat lainnya. Selalu ada cinta dalam setiap masakan yang kita buat sehingga dapat menciptakan rasa yang luar biasa di dalam setiap masakan tersebut. Silahkan mencobanya dan semoga resep-resep dari kami bermanfaat untuk anda semua. Terima kasih
          Read More