Friday, November 7, 2014

Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Segar

Cara Membuat Bakso Ikan - Setelah kami menyajikan resep kue, sekarang kami akan menyajikan resep yang berbeda yaitu Cara Membuat Bakso Ikan. Bakso Ikan yaitu bakso yang terbuat dari ikan laut biasanya ikan yang digunakan adalah ikan tenggiri.

Kenapa ikan laut yang digunakan adalah ikan tenggiri karena ikan tenggiri tergolong ikan laut yang sangat digemari masyarakat untuk campuran dimakanan seperti misalnya siomay, pempek, tekwan dan lain sebagainya. Selain itu Ikan Tenggiri juga memiliki kadar gizi yang cukup tinggi yaitu protein yang baik untuk sel dan jaringan fungsi otak kita.

Secara fisik, bentuk dan warna Bakso Ikan ini mirip dengan Tekwan. Bentuknya bulat kecil dan warnanya putih bersih, rasanya sudah tentu enak. Pedagang bakso dengan segala kreasi seperti bakso mercon, bakso Bom, bakso raksasa dan lain sebagainya memang sangat banyak sehingga kita mudah menjumpai penjual bakso, namun untuk penjual bakso dengan menu Bakso Ikan masih sangat jarang sehingga sedikit susah untuk mendapatkan Bakso Ikan ini apalagi yang asli memakai ikan tenggiri.

Dari pada susah mendapatkan Bakso Ikan lebih baik membuatnya sendiri di rumah, siapa tau kalau hasilnya memuaskan dan anda berminat untuk membuka usaha kuliner, menu Bakso Ikan dapat dijadikan menu favorit. Saran pembuatan, gunakan bahan ikan yang segar agar hasil baksonya lezat.

Cara Membuat Bakso Ikan sangat mudah dan penyajiannya juga tergolong praktis. Di zonamakan.blogspot.com kami akan berbagi resep dari step by step nya sehingga anda mampu mempraktekkannya sendiri di rumah. Berikut Cara Membuat Bakso Ikan dari kami untuk anda.

Cara Membuat Bakso Ikan
Cara Membuat Bakso Ikan

Bahan Bakso Ikan :

    1. 300 gram fillet daging ikan tenggiri, bisa juga diganti kakap ataupun tuna
    2. 100 mililiter air es 
    3. 30 gram tepung kanji
    4. 1 butir telur, ambil putihnya
    5. 1 batang daun bawang, potong halus
    6. ½ sendok teh kaldu instan (rasa ayam)
    7. ½ sendok teh garam dapur

    Bahan Kuah Bakso Ikan :

      1. 1½ liter air
      2. 1 sendok makan garam
      3. 1 batang daun seledri
      4. ¼ sendok teh merica (bubuk)

      Pelengkap Bakso Ikan :

        1. Bawang putih goreng
        2. Sambal

        Cara Membuat Bakso Ikan :

          1. Campurkan sampai rata ikan tenggiri, putih telur, garam dan kaldu instan
          2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil dikocok menggunakan mixer agar lebih maksimal
          3. Tambahkan pula tepung kanji serta daun bawang. Aduk sampai rata
          4. Bentuklah adonan menjadi bulatan dengan bantuan sendok makan. Setelah dibentuk masukkan ke dalam air es.
          5. Siapkan air, didihkan. Masukkan semua bulatan yang telah terendam di air es, rebus hingga semua bulatan mengambang diatas air. Tiriskan, sisihkan
          6. resep Kuah : rebuslah kaldu ayam bersama garam, merica bubuk dan daun seledri hingga mendidih
          7. Selesai sudah, tinggal menyiapkan semuanya termasuk kuah serta bawang goreng sebagai taburannya.
          Pada saat penyajian agar lebih nikmat, maka jangan lupa untuk menambahkan sayuran seperti cesin atau bahan lain sesuai selera. Demikian Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan yang segar nikmat. Kunjungi artikel kami sbelumnya yaitu membuat Kue Lapis, resep selengkapnya ada di Resep Kue Basah, Kue Lapis Manis. Silahkan mencoba resep-resep dari kami. Semoga bermanfaat
          Read More

          Resep Cara Membuat Sop Tulang Iga Enak Empuk

          Resep sop tulang iga. Masakan olahan tulang iga berkuah hangat dan berwarna bening ini sangat disukai anggota keluarga di rumah.  Rasanya yang enak dan kuah kaldu yang segar dari tulang dan daging serta paduan bumbu rempah yang kaya menyempurnakan cita rasa sisa daging empuk yang masih menempel di tulang iga. Oleh karena itu, sebaiknya pilihlah tulang iga dengan kualitas yang bagus karena masih banyak daging yang menempel sehingga menu makan harian menjadi terasa spesial.


          Bahan dan bumbu :
          • Tulang iga = 1/2 kg
          • Wortel = 5 buah, kupas kulit, potong-potong
          • Kentang = 5 buah, kupas kulit, potong-potong
          • Bawang putih = 8 siung, dihaluskan
          • Bawang merah = 6 butir, dihaluskan
          • Jahe = 4 cm, memarkan
          • Kapulaga = 3 butir
          • Bunga lawang = 3 buah
          • Kayu manis = 3 cm
          • Pala = 1/2 buah, memarkan
          • Kaldu bubuk sapi = 1/2 sdt atau penyedap sesuai selera bila suka
          • Garam = 1 sendok makan
          • Air = 2 liter
          • Minyak tumis = 1 sendok makan
          Penyajian :
          • Daun bawang = 2 batang, iris
          • Daun seledri = 2 batang, iris
          • Bawang goreng = secukupnya
          Cara Memasak Sop Tulang Iga
          Cara membuat sup tulang iga enak dan empuk :
          1. Tulang iga dicuci bersih sementara itu didihkan 2 liter air. Masukkan tulang iga ke dalam air mendidih dengan api kecil minimal 2 jam sampai empuk.
          2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih halus lalu angkat dan masukkan ke dalam rebusan tulang iga yang sudah dimasak sekitar 2 jam tadi, masukkan juga bumbu-bumbu yang lain serta wortel dan kentang.
          3. Masak lagi hingga matang sekitar 30 menit atau daging iga menjadi cukup empuknya dan sudah tidak alot lagi, tambahkan air bila kurang. Sajikan sop tulang iga dengan taburan daun bawang, daun seledri dan lengkapi dengan bawang goreng serta sambal bila ingin pedas.
          Read More

          Wednesday, November 5, 2014

          Resep Kue Basah, Kue Lapis Manis

          Resep Kue Basah - Aneka Kue Basah memiliki jenis yang sangat banyak, sehingga menciptakan banyak varian rasa dan bentuk yang berbeda.Varian Kue Basah diantaranya yaitu Kue Lapis, Kue Mendut, Kue Pipis, Kue Utri, dan masih banyak lagi lainnya.

          Segala macam varian Kue Basah sangat diminati berbagai kalangan, hal ini dapat dilihat dari banyaknya pedagang yang menjual Kue Basah dijajakan jajanan tradisional. Makanan tradisional yang masih digemari hingga sekarang tentu memiliki keistimewaan tersendiri. 

          Melalui makanan tradisional seperti Kue Basah, para koki sekarang juga belajar dari resep-resep tradisional untuk membuat makanan yang unik tanpa meninggalkan rasa dan wujud aslinya. Selain enak, Kue Basah juga sangat cocok untuk dijadikan sebagai sajian di dalam snack dan cemilan sehat untuk keluarga di rumah.

          Kue Basah dapat anda sajikan diberbagai acara keluarga, arisan Rt, Pengajian, hajatan, dan lain sebagainya. Rasa dari Kue Basah berciri khas manis legit dengan berbagai jenis dan pilihan bentuk unik. Ada Kue Basah yang berisi pisang dan dibungkus dengan daun kemudian dikukus, ada yang berisi ampas dan sagu mutiara yang dibungkus daun kemudian dikukus juga. 

          Kali ini Kue Basah yang akan kami sajikan untuk anda adalah Kue Lapis yang istimewa. Kue Lapis merupakan salah satu jajanan lezat yang sehat dan sangat digemari banyak orang. keunikan dari Kue Lapis yaitu wujudnya yang berlapis-lapis dan berbeda warna. Pada umumnya Kue Lapis berwarna putih dan hijau, ada juga merah dan putih, namun jika anda menginginkan warna yang lain juga dapat anda kreasikan warna sesuai keinginan anda.

          Kue Lapis menjadi jajanan wajib keluarga kami ketika Lebaran Hari Raya karena banyak sanak saudara yang menggemarinya, sajian ini juga berbeda dengan sajian orang lain yang kebanyakan menyajikan roti sehingga terkesan monoton. Zonamakan.blogspot.com akan mengulas Resep Kue Lapis secara lengkap.

          Kue Basah berupa Kue Lapis ini dapat anda nikmati dengan minuman hangat yang manis, seperti kopi, teh manis, dan susu. Simak Resep Kue Basah sebagai berikut.

          Resep Kue Basah
          Resep Kue Basah

          Bahan Kue Basah, Kue Lapis :

            1. 5 btr telur
            2. 1/2 kg tepung terigu
            3. 1/2 kg gula pasir
            4. 2 gelas santan kental (didihkan,dinginkan)
            5. 1 sdt SP
            6. 1/2 sdt vanili
            7. 1/2 sdt garam

            Cara Membuat Kue Basah, Kue Lapis :

            1. Kocok telur,gula pasir,SP dan vanili selama 10 – 15 mnt sampai mengembang
            2. Masukkan garam aduk rata
            3. Kemudian masukkan santan dan tepung terigu secara perlahan-lahan,aduk rata
            4. Pisahkan 3 bagian utk diberi masing2 pewarna sesuai selera..(pink,hijau,coklat)
            5. Masukkan ke dalam loyang bulat uk 26 cm yg telah dialas dgn kertas roti
            6. Kukusan harus dipanasi terlebih dahulu dan tutup nya di bungkus dengan kain
            7. Kukus dahulu bagian 1 selama 10 menit,kemudian bagian ke 2 selama 10 menit
            8. Terakhir bagian ke 3 selama 15 menit hingga matang 
            Kue Lapis yang memiliki hasil baik terlihat dari tingkat kelengketan Kue Basah tersebut. Apabila Kue Lapisnya sangat lengket saat dipegang berarti Kue Lapis tersebut gagal, tapi apabila saat dipegang hasilnya kalis atau tidak lengket berarti Kue Lapis tersebut cara membuatnya benar. Ikuti terus panduan resep dan cara membuat aneka kue serta masakan dan minuman dari kami agar dapat menyajikan segala masakan dengan benar dan hasilnya memuaskan. 

            Demikian Cara Membuat dan Resep Kue Basah yang lezat dang lengkap. Simak resep kami sebelumnya yaitu Resep Kari Ayam Spesial Gurih Rempah yang tak kalah istimewa. Nantikan step by step resep masakan dari kami selanjutnya. Selamat mencoba
            Read More

            Resep Kari Ayam Spesial Gurih Rempah

            Resep Kari Ayam - Para penikmat kuliner nusantara tentunya sudah mengetahui apa itu Kari Ayam. Kari Ayam yaitu olahan ayam yang dibuat dengan kuah santan dilengkapi menggunakan bumbu rempah yang lengkap. Kuah santan yang kental menjadikan olahan Kari Ayam sangat lezat.

            Kudapan istimewa ini dapat kita jumpai dibeberapa warung makan, terlebih di rumah makan Padang atau minang karena ciri khas masakan lauk pauk di daerah Sumatera adalah berkuah santan kendal. Keunikan dari Kari Ayam adalah cita rasa yang dimilikinya sangat gurih dan aroma rempahnya sangat terasa.

            Bagi anda yang memiliki kadar kolesterol tinggi mungkin akan menghindari Kari Ayam ini, terutama bagi anda yang sedang diet, karena lemak dari ayam tidak dihilangkan dan santan juga sangat kental dengan tujuan untuk tetap menjaga keaslian rasa dari ayam tersebut sehingga memberikan rasa yang istimewa.

            Dari pada anda bosan dengan olahan ayam yang hanya digoreng atau disambal, kami menyajikan resep yang berbeda yaitu olahan ayam yang diubah menjadi Kari Ayam. Meskipun kolesterolnya cukup tinggi, namun makanan ini tidak perlu dihindari karena dapat memberikan banyak manfaat juga bagi tubuh kita. 

            Sikecil dirumah yang suka rewel dengan masakan yang itu itu saja, mungkin olahan Kari Ayam dapat dijadikan alternatif lain agar si kecil mau makan ayam. Dijamin kuah dari Kari Ayam sangat berbeda, mungkin jika dilihat sekilas seperti rendang.

            Kari ayam rasanya gurih, sedikit pedas, namun tidak amis, dan membuat ayam menjadi sangat empuk. Cara pemasakan Kari Ayam agar enak dan empuk sangat mudah, di dalam artikel kami kali ini akan kami ulas bagaimana cara pembuatannya dengan benar.

            Zonamakan.blogspot.com menyajikan berbagai resep pilihan yang istimewa sehingga wajib anda kunjungi terus, agar kreasi masakan anda di rumah terus bertambah. Berikut ini adalah Resep Kari Ayam yang akan kami sajikan dengan lengkap.

            Resep Kari Ayam
            Resep Kari Ayam

            Bahan Kari Ayam :

            1. ½ ekor (800-1000 gram) ayam kampung
            2. 3 sdm minyak goreng
            3. 2 ½ cm kayu manis
            4. 1 tangkai serai, ambil bagian putihnya, memarkan
            5. 700 ml santan encer
            6. 1 sdt garam
            7. 125 ml santan kental

            Bumbu Halus Kari Ayam :

            1. 10 butir bawang merah
            2. 3 siung bawang putih
            3. 6 buah cabai merah
            4. 2 ½ cm jahe
            5. 4 butir kemiri
            6. 5 cm kunyit

            Bumbu Rempah Kari Ayam (Haluskan) :

            1. 1sdm ketumbar
            2. 1 sdt jintan
            3. ¼ butir kelapa

            Cara Membuat Kari Ayam :

            1. Potong ayam menjadi 12. Sisihkan.
            2. Panaskan minyak di atas api sedang, tumis bumbu cabai, kayu manis, dan serai sampai harum (3-4 menit). Bubuhkan bumbu rempah, aduk rata selama 3 menit.
            3. Masukkan potongkan ayam, aduk sampai ayam kaku dan bumbu rata.
            4. Tambahkan santan encer dan garam. Didihkan sambil aduk sesekali (wajan jangan ditutup). Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental (30 menit). Jika belum empuk tambahkan sedikit air, masak terus sampai empuk.
            5. Tuangkan santan kental, masak sambil aduk sesekali selama 2-3 menit sampai mendidih.
            Sajikan Kari Ayam dengan nasi yang pulen dan santap selagi hangat. Jangan lupa lengkapi juga dengan minuman yang segar untuk menambah kenikmatan anda. Demikian Cara Membuat dan Resep Kari Ayam yang enak dengan bumbu rempah yang lengkap dari kami. Praktekkan juga Resep Roti Tawar Empuk Mudah dan Praktis sebagai sajian utama sarapan anda bersama keluarga kesayangan. Nantikan resep-resep istimewa kami selanjutnya. Terima kasih atas kesetiannya bersama kami diblog ini. Selamat mencoba, semoga bermanfaat
            Read More

            Tuesday, November 4, 2014

            Pumpkin Sweet Bread | Roti Manis Labu Kuning

            Bismillah..
            Roti manis labu kuning ini sebenarnya sepaket dengan donat labu kuning yang saya posting kemarin. Adonannya sama, separoh saya goreng jadi donat dan separohnya lagi jadi roti manis ini. Abis selese dipoto baru nyadar, ini roti meuni polos banget tanpa topping begini yah, padahal di dapur lagi ada stock wijen, mayo, abon.. wkwkwk, sayang nyadarnya dah telat. Trus karena maunya cepet, semua roti dioven dipanggang di satu loyang. Jadinya empet-empetan deh dan ada yang nempel, hehe.. Biarin deh polos dan kurang cakep, yang penting rotinya lembut & empuuuk.. :D

            Resep sama plek kaya donat labu kuning, yang saya adaptasi dari resep donat kentang yang lembut bin empuk oleh bu Fatmah NCC. Jazakillah ibuuu... lup you full dehh :)

            Roti Manis Labu Kuning
            diadaptasi dari Donat Kentang oleh Bu Fatmah Bahalwan NCC

            Bahan
            500 gr tepung terigu protein tinggi (bread flour)
            50 gr susu bubuk (saya skip)
            11 gr ragi instan (kira-kira 3-4 sdt)
            100 gr gula pasir

            200 gr labu kuning tanpa kulit, timbang, kukus, haluskan
            4 kuning telur
            100 ml air dingin (saya pake susu cair dari kulkas)

            1/4 sdt garam
            75 gr mentega atau margarin

            Olesan:
            1 kuning telur
            2 sdm susu cair

            Cara membuat:
            1. Campur rata 4 bahan pertama (tepung, susu bubuk, ragi dan gula pasir).
            2. Tambahkan labu kuning, kuning telur kemudian uleni sambil dituangi susu sedikit demi sedikit hingga rata dan setengah kalis (membentuk dough)
            3. Tambahkan garam dan mentega, terus ulenin hingga kalis dan elastis (saya pake hand mixer sebentar hingga adonan mulai mengumpul di hook, tidak lagi menempel di bowl, baru saya pindahkan ke meja untuk diuleni dengan tangan hingga elastis).


            4. Setelah kalis elastis, pindahkan ke bowl yang sudah diolesi sedikit minyak, tutup serbet basah atau plastik wrap dan istirahatkan 20-30 menit.
            [baca notes d bawah]
            5. Kempiskan adonan, bagi dan bentuk bulat masing-masing 40-50gr kemudian istirahatkan lagi 15 menit.

            6. Gilas bulatan adonan dengan rolling pin atau badan botol atau tangan, balik kemudian isi dengan isian sesuai selera atau dibentuk sesuka hati.
            7. Istirahatkan lagi 15 menit. Setelahnya, olesi permukaan dengan bahan olesan atau beri topping kemudian panggang di oven yang sudah dipanaskan 190 C selama 15-20 menit atau sampai bagian atas kecoklatan. Angkat dan segera olesi dengan butter.

            untuk kurang/lebih 22 buah roti

            Notes:
            Selama proses fermentasi (adonan diistirahatkan), saya letakkan adonan di dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan 60 C. Saat adonan masuk, oven kemudian ditutup dan dalam keadaan mati.
            Ini karena suhu ruang dapur saya lagi dingin, dengan diletakkan di tempat hangat adonan akan lebih cepat mengembang
            it's coffee time!
            Selamat mencoba :)
            Read More

            Monday, November 3, 2014

            Resep Ayam Bakar Madu Enak

            Resep ayam bakar madu. Aneka bumbu dan rempah selalu dipadukan untuk digunakan sebagai pemberi cita rasa yang lezat dalam cara membuat bumbu ayam bakar. Selain itu, madu juga biasa ditambahkan pada masakan sebagai tambahan bumbu agar hidangan menjadi lebih spesial. Salah satu resep menu lauk pauk yang biasa kita hidangkan bersama nasi putih hangat ini dapat menjadi variasi makanan rumahan yang enak.

            Bahan dan bumbu :
            • Daging ayam = 1 ekor, potong-potong beberapa bagian
            • Daun salam = 3 lembar
            • Air bersih = 300 ml
            • Lengkuas = 2 ruas jari
            • Garam = secukupnya
            • Gula merah = 1 sendok teh
            • Merica = 1 sendok teh
            • Kecap manis = sesuai selera
            • Madu = 4 sendok makan
            • Penyedap = sesuai selera
            • Margarin = seperlunya
            Haluskan :
            • Kunyit = 2 ruas
            • Ketumbar = 1/2 sendok teh
            • Kemiri = 5 butir
            • Bawang merah = 4 butir
            • Bawang putih = 4 siung
            Cara Membuat Ayam Bakar Madu
            Cara membuat ayam bakar madu :
            1. Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan air, garam, gula merah, merica dan penyedap kemudian aduk rata. Ungkep hingga air mengering, bumbu meresap ke dalam daging lalu matikan api.
            2. Campurkan kecap dengan madu lalu masukkan ke dalam ungkepan ayam yang sudah matang tadi, setelah uap panasnya hilang maka ayam siap untuk di bakar. Bakar ayam dengan dibolak-balik hingga matang merata, angkat dan sajikan.
            Read More

            Sunday, November 2, 2014

            Resep Roti Tawar Empuk Mudah dan Praktis

            Resep Roti Tawar - Roti Tawar adalah salah satu menu wajib untuk sarapan bagi orang-orang luar negeri karena disana, bahan pokok yang digunakan untuk membuat Roti Tawar adalah gandum. Roti Tawar yang terbuat dari gandum atau tepung terigu sangat baik untuk dikonsumsi dan sangat cocok untuk disantap sebagai menu utama di pagi hari saat sarapan, karena Roti Tawar juga mengandung karbohidrat dan protein yang tinggi, terlebih jika ditambah dengan minumnya susu yang memberikan kalsium tinggi untuk tulang.

            Selain itu Roti Tawar juga dapat dikonsumsi oleh semua kalangan dari segala usia baik balita maupun lansia. Kandungan gizi yang ada di Roti Tawar juga ada vitaminnya. Selain memberikan manfaat yang baik untuk tubuh, juga memberikan kenikmatan rasa yang dapat diaplikasikan dengan makanan lainnya.

            Cara penyajian Roti Tawar sangat beragam, kita dapat mengoleskan mentega di salah satu sisinya kemudian menambahkan olesan selai coklat, kacang, messes atau selai buah favorit kita masing-masing, ada juga yang menambahkan keju parut atau keju tipis dan susu, dijamin rasanya super nikmat.

            Roti Tawar juga dapat diaplikasikan atau disulap menjadi berbagai makanan lainnya, seperti puding yang didalamnya ada isi Roti Tawarnya, Roti Canave yaitu Roti Tawar yang di dalamnya isi masakan sayur wortel dan kentang yang sudah diiris kecil-kecil, dan yang paling sering dibuat adalah Sandwich yaitu Roti Tawar yang berisi sayuran yang dalamnya seperti burger, dan masih ada banyak kreasi Roti Tawar yang unik dan lezat.

            Bagi anda yang memiliki sikecil susah makan nasi dan sayur, perlu anda coba memberikannya Roti Tawar dengan berbagai kreasi sesuka anda sekiranya si kecil mau memakannya. Selain sehat untuk tubuh, Roti Tawar memiliki rasa Roti yang enak dan multi fungsi karena dapat dijadikan sebagai menu utama ataupun menu pelengkap di dalam makanan lain ataupun es, dan lain sebagainya.

            Di warung, pasar, toko, atau bahkan mall anda dapat menjumpai Roti Tawar dengan berbagai merek, harga, dan kualitas yang berbeda. Sudah tentu kalau Roti Tawar yang cukup mahal pasti rasanya juga menjamin enak, lembut dan empuk. Rahasia cara membuat Roti Tawar yang enak dam empuk tentu kami solusinya.

            Di dalam zonamakan.blogspot.com kali ini kami akan berbagi rahasia bahan dan cara pbuatan yang benar. Resep Roti Tawar yang kami sajikan sangat mudah dan membuatnya pun sangat praktis, sehingga anda harus optimis dapat membuat Roti Tawar lembut dan empuk dengan mudah, terlebih dengan gambaran Resep Roti Tawar dari kami, tentu akan sangat membantu anda mempraktekkannya langsung.

            Di dalam artikel kali ini, kami akan mengulas bagaimana cara membuat Roti Tawar dengan mudah dan praktis serta menghasilkan tekstur roti yang empuk dan rasa yang lezat. Berikut Resep Roti Tawar dari kami, silahkan simak resep berikut ini.

            Resep Roti Tawar
            Resep Roti Tawar

            Bahan Roti Tawar :

            1. 1 kg tepung terigu protein tinggi
            2. 11 gr ragi instant (kalau mau lebih empuk tambah menjadi 15-20 gr)
            3. 2 butir telur
            4. 20 gr susu bubuk full cream
            5. 100 gr gula pasir
            6. 60 gr mentega putih
            7. 15 gr garam
            8. 475 ml air es 

            Cara Membuat Roti Tawar :

            1. Dalam wadah satukan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, dan susu bubuk, aduk rata. Beri telur, dan tuangi air es secara bertahap sambil diuleni hingga tercampur rata dan bergumpal-gumpal.
            2. Masukkan mentega putih dan garam, lanjutkan menguleni hingga adonan kalis elastis. Bulatkan dan istirahatkan 30 menit.
            3. Kempiskan adonan dengan cara ditinju, lalu bagi adonan masing-masing 550gr.
            4. Bulatkan, lalu gilas, dan gulung padat memanjang. Taruh dalam loyang loaf yang sudah dioles minyak atau mentega putih. Diamkan selama 60 menit, hingga mengembang. Poles bagian atasnya dengan campuran telur dan susu (1 btr telur, 2 sdm susu segar, ½ sdt garam, kocok lepas)
            5. Panggang dalam oven selama 20 menit, atau hingga matang permukaannya kuning kecoklatan. Keluarkan dari oven, poles segera bagian atasnya dengan butter.
            Pembuatan yang mudah dan praktis serta penyajian yang yang istimewa karena dapat dikombinasikan dengan makanan atau minuman lainnya menjadikan Roti Tawar banyak diminati semua orang. Demikian Cara Membuat dan Resep Roti Tawar yang empuk dengan proses yang cepat dan mudah. Tentunya anda jangan sampai melewatkan resep lainnya dari kami, resep yang tidak kalah enaknya yaitu Resep Kue Lumpur Sederhana Enak Gurih salah satu kuliner jajanan tradisional yang masih in hingga sekarang. Selamat mencoba dan nantikan resep-resep dari kami di lain waktu. Semoga bermanfaat
                Read More