Kue Getas

Bismillah..

Beberapa waktu yang lalu, seorang teman pembaca meminta untuk dibuatkan artikel resep getas. Udah sering sih baca-baca resepnya yang berseliweran di blog temen-temen.. tapi jujur waktu itu hampir lupa ama rasanya getas.. Maklum, uda luamaaa banget ga makan. Terakhir kali itu pas masih kecil deh.. Kalo sekarang kan udah tua.. *ngaku😝✌

Setelah cari-cari dan pilah-pilih resep, akhirnya jatuhlah pilihan ke resep getas nya mba Diah Didi. Simpel, gampang dan ditambahi tips & trick pula. Sekali nyoba langsung berhasil, yess! Dan rasanya eunaak... gurih.. legit.. manis.. teksturnya kenyal tapi ga alot, pas lah. Akhirnya inget juga gimana rasanya getas, hehe.. alhamdulillah :)

Getas adalah cemilan kue yang banyak beredar di Jawa Tengah. Bahan utamanya adalah tepung ketan dan kelapa dan proses memasaknya dengan digoreng. Setelah digoreng kemudian getas dibalut dengan besta gula pasir. Kalau di Depok sini, saya sering liatnya gemblong. Mirip sama getas, tapi bestanya pake gula jawa.. 

Kue Getas

source: Diah Didi's Kitchen

Bahan

125 gr tepung ketan 

50 gr tepung beras

150 gr kelapa parut kasar (saya pake kelapa parut kering)

3/4 sdt garam

125 ml santan dari 1/2 butir kelapa (saya pake santan instan kara)

Bahan Besta(balutan)

75 gr gula pasir

35 ml air

1/2 sdt garam

Cara membuat

1. Aduk rata tepung ketan dan tepung beras, kelapa parut dan garam. Tuang santan sedikit-sedikit. Aduk rata. Bentuk bulat pipih

2. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang

Besta

Rebus gula, air dan garam sambil diaduk sampai berambut dan kental. Masukkan kue getas, aduk rata. Matikan api, teruskan aduk sampai kering

Tips 

* Supaya warna besta bisa putih, buat besta dengan api kecil dan aduk terus sampai kental dan berambut, baru masukkan getasnya. Aduk aduk dan matikan api, gula akan mengkristal dengan sendirinya

* Buat getas dengan ukuran tidak terlalu besar, supaya cepat matang sampai ke dalam. Kalau kelamaan digoreng, getas dikhawatirkan pada mbledos :)

Selamat mencoba 😊

Read More

Resep Pastel Goreng Renyah Spesial

Resep Pastel Goreng - Resep Kuliner memang tidak ada habisnya, kali ini zona makan akan menghadirkan sebuah resep yang merupakan salah satu resep nusantara. Resep tersebut adalah Resep Pastel Goreng Renyah Spesial. Pastel merupakan salah satu olahan kue pastry yang memiliki isi aneka sayuran, telor dan ayam. Rasa dari Kue Pastel Goreng ini sangat gurih dan lezat sekali. Cara Membuat Kue Pastel ini sangat mudah namun butuh ketelatenan dan trik agar hasilnya memuaskan. Tingkat kesulitan pada saat membuat Pastel Goreng adalah pada saat membuat kulit Pastelnya.

Membuat Kulit Pastel agar hasilnya renyah butuh trik dan tips yang tepat. Cara Membuat Kulit Pastel Renyah, yaitu pertama pastikan bahan yang digunakan dengan porsi atau takaran yang pas, jangan sampai salah menggunakan tepung karena yang benar adalah menggunakan tepung terigu usahan gunakan tepung terigu yang memiliki kadar protein sedang, kemudian pada saat pembuatan Kulit Pastelnya pada proses penggilingan adonan usahakan giling adonan hingga setipis mungkin. Hasil dari tips dan trik tersebut tidak akan mengecewakan anda untuk membuatnya sendiri di rumah, karena sudah pasti hasilnya akan kering renyah bukan kering lembek.

Kemudian di dalam Kue Pastel itu ada isinya, biasanya secara umum isi dari Kue Pastel adalah potongan sayur buncis, wortel, kentang, telur rebus, dan ayam giling, serta bihun. Namun apabila anda menghendaki isian yang berbeda maka anda dapat mengkreasikannya sesuai keinginan, misalnya isi jagung, kacang polong, daging sapi giling, dll sesuai selera anda. Apabila anda menghendaki isian sesuai selera, saran kami pastikan gunakan bahan makanan yang sekiranya pas untuk dibuat sebagai isi di dalam Kue Pastel. Selain itu anda juga dapat menyesuaikan isi Kue Pastel dengan selera si kecil atau keluarga anda.

Keuntungan membuat Kue Pastel sendiri di rumah adalah anda dapat menyesuaikan selera isi dari Kue Pastel tersebut, anda dapat mengetahui tingkat kehigienisan dalam makanan tersebut, selain itu anda dapat menghemat karena membuat Kue pastel sendiri di rumah sangat murah dan hasilnya juga banyak terlebih jika kue pastel hasil buatan sendiri akan disajikan untuk acara arisan atau acara besar lainnya, pasti terasa banget murahnya. Bahan-bahan yang digunakan untuk Membuat Kue Pastel dapat anda temukan di warung, pasar, super market, mini market terdekat dari tempat tinggal anda, harga bahan yang digunakan juga sangat terjangkau, dan alat yang digunakan juga sangat sederhana.

Kalau bisa membuat sendiri kenapa harus beli? Resep Pastel Goreng dengan hasil yang memuskan seperti makanan beli akan dihadirkan dan dikupas secara lengkap di zonamakan.blogspot.com yang selalu menghadirkan aneka resep praktis, sehat, enak, dan kekinian. Resep Pastel Goreng yang akan dibuat versi zona makan akan menggunakan isian standar pada umumnya yaitu potongan kentang, wortel, telur, dan ayam giling. Berikut cara lengkap dalam Resep Pastel Goreng Renyah Spesial ala zona makan.

Resep Pastel Goreng

Bahan Kulit Resep Pastel Goreng :

1. Gunakan 250 gram tepung terigu berprotein
2. Gunakan 1 butir telur 
3. Gunakan 3 sdm margarin 
4. Gunakan 100 cc air hangat 
5. Gunakan garam secukupnya 
6. Gunakan minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng bila kulit Pastel sudah diisi dan dibentuk)

Bahan Isi dan Bumbu Resep Pastel Goreng :

1. Gunakan 7 siung bawang merah, haluskan 
2. Gunakan 6 siung bawang putih, haluskan 
3. Gunakan 500 gram daging ayam yang sudah digiling 
4. Gunakan 75 gram wortel, potong dadu kecil atau kotak-kotak 
5. Gunakan bihun 200 gram, rebus hingga matang lalu tiriskan
6. Gunakan 3/4 sdt garam
7. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk atau secukupnya
8. Gunakan 1/2 sdt gula pasir atau secukupnya
9. Gunakan 100 cc susu cair
10. Gunakan kentang 2 buah atau secukupnya (potong dadu kecil)
11. Gunakan 2 sdm margarin, secukupnya (untuk menumis) 
12. Gunakan telur ayam rebus tiga butir (potong per butirnya jadi 8 bagian atau sesuai selera)

Cara Membuat Resep Pastel Goreng yang Renyah:

1. Lagkah pertama, membuat kulit Pastel : masukan tepung terigu pada wadah dan beri garam,  1 telur yang sudah di kocok, margarin aduk hingga merata. Kemudian  tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Buat adonan dan uleni hingga adonan terasa kalis atau tidak lengket ditangan. Letakkan adonan di tempat yang datar dan sudah dibubuhi dengan tepung agar tidak lengket, kemudian giling adonan hingga tipis menggunakan penggiling kayu, usahakan adonan setipis mungkin namun tidak putus atau bolong. Kemudian buat cetakan kulit sesuai dengan bentuk dan ukuran yang sama. Kalau kami membuat kulit ukuran persegi. Sisihkan
2. Cara membuat isiannya: tumis margarine, masukan bumbu bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Kemudian masukan potongan wortel, kentang, daging ayam, masak hingga tumisan layu. Tambahkan garam, lada dan gula. tambahkan juga bihun yang sudah matang. Cicipi adonan isian dan tambahkan rasa jika ada yang kurang. Tiriskan agar dingin di suhu ruangan (tidak berasap)
3. Kemudian setelah isian sudah tidak begitu panas, buat adonan pastel dari kulit dan masukan tumisan isian yang sudah matang dan potongan telur rebus pada kulit pastel, kemudian bentuk dengan sesuai bentuk pastel (bila ada, gunakan cetakan pembentuk pastel, biasanya dijual di toko alat dapur).
4. Ulangi proses no. 3 hingga adonan kulit dan isi pastel habis.
5. Setelah selesai semua, goreng pastel dengan minyak (usahakan minyaknya banyak) supaya pastel dapat terendam semua. Gunakan api sedang agar Pastel tidak gosong.
6. Goreng Pastel hingga berubah warna kuning kecoklatan, dan angkat ketika sudah matang.

Sajikan Pastel Goreng nya dengan saus sambal atau mayonaise agar terasa lebih nikmat. Demikian Cara Membuat Dan Resep Pastel Goreng yang renyah dan sangat spesial. Resep Pastel Goreng buatan anda dapat anda sajikan untuk acara bersantai, bekal sekolah atau ke kantor, acara arisan, snack untuk berbagai acara resmi, bahkan cocok untuk usaha kuliner anda. Jadikan Resep Pastel Goreng anda se spesial mungkin agar si kecil betah makan di rumah.

Jangan lupa cobain juga resep spesial kami lainnya, kemarin kami membuat kreasi cemilan sehat dari pisang, yaitu Resep Es Pisang Coklat Enak Praktis cocok sekali untuk menu istimewa buah hati. Selain itu masih ada ratusan resep yang telah kami sajikan untuk anda, silahkan coba sesuai keinginan dan kebutuhan para Bunda di rumah. Selain untuk memanjakan lidah, jika membuat masakan dan minuman sendiri di rumah tentu lebih sehat karena tidak menggunakan bahan-bahan makanan yang tidak diinginkan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Read More

Resep seblak makaroni basah telur kuah enak dan sederhana

Resep cara membuat seblak makaroni basah telur kuah pedas dan enak – Kuliner nusantara memang sejak zaman dulu terkenal dengan keanekaragaamannya. Tiap-tiap daerah selalu memiliki makanan khas yang memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat, bahkan sampai menjadi kuliner favorit juga bagi turis-turis mancanegara yang berkunjung ke Indonesia. Pun tidak terkecuali kota Bandung yang banyak sekali memiliki kuliner khas yang kini semakin banyak digemari. Salah satunya yaitu seblak, yang kini dapat kita temui tidak hanya di kota asalnya bandung saja.

resep cara membuat seblak basah telur makaroni yang enak, pedas, dan sederhana
 

Mungkin yang selama ini kamu tau yakni seblak yang berbahan dasar kerupuk. Tapi, kini seblak pun sudah bervariasi seperti seblak makaroni basah yang kini sudah cukup banyak kita temukan di pedagang-pedagang pinggir jalan yang menjual kuliner-kuliner sederhana, lezat, nikmat dan harganya ramah di kantong.

Baca Juga  : Resep Pempek Kapal Selam Dos Isi Telur Sederhana Tanpa Ikan

Cara pengolahannya pun tidak jauh berbeda dengan cara membuat seblak yang menggunakan bahan dasar kerupuk pada umumnya. Untuk kamu yang penasaran ingin tau bagaimana rasanya seblak makaroni basah namun kamu agak sulit menemukan yang menjual seblak makaroni di sekitar rumah kamu, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus jauh-jauh mencarinya di rumah. Dan untuk kamu yang masih belum tau bagaimana cara membuatnya lalu bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan dalam membuat seblak makaroni ini, ulasan berikut ini mungkin akan sangat membantu kamu karena ulasan berikut akan membahas tentang bahan-bahan yang dibutuhkan dan tahap-tahap cara membuat seblak makaroni basah.

Langsung saja ya kita kepembahasannya..!!

Baca Juga  : Resep Cakwe Goreng Enak Dan Gurih Dengan Saus Medan Asli

Bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat resep seblak makaroni basah telur kuah pedas dan sederhana

Pertama kamu siapkan bahan-bahannya dulu. Dan bahan-bahannya pun sangat mudah kamu dapatkan mulai dari supermarket terdekat, toko-toko swalayan hingga warung-warung yang ada di sekitar rumah kamu.

• Air secukupnya
• 250 gr Makaroni
• ½ sendok teh gula pasir, atau boleh ditambah atau dikurang sesuai selera kamu
• ½ sendok the garam, pun boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera kamu saja
• Minyak goreng. Ini digunakan untuk menumis jadi tidak membuatuhkan minyak yang terlalu banyak
• 1 butir telur, atau boleh ditambah sesuai selera

Selain bahan-bahan di atas, kamu juga perlu menyiapkan bumbu-bumbu pelengkapnya, seperti :

• 5 butir bawang merah, pisahkan dari kulitnya
• 3 siung bawang putih, pisahkan dari kulitnya
• Cabe rawit merah 5 buah atau sekiranya sesuai selera kamu
• 1 ruas kencur

Haluskan semua bumbu di atas

Baca Juga  : Resep Cara Membuat Lumpia Goreng Isi Udang Mayonnaise

Cara membuat seblak makaroni basah yang enak dan mudah

1. Rebus makaroni yang sudah kamu siapkan tadi hingga setengah matang. Angkat lalu tiriskan
2. Goreng telur yang sudah kamu siapkan sambil di olak-alik hingga telur yang setengah matang terpisah menjadi bagian-bagian kecil.
3. Tumis semua bumbu yang sudah kamu haluskan tadi dengan minyak goreg yang sudah kamu siapkan hingga tercium aroma harum, kemudian masukan makaroni basah, telur, garam dan gula yang sudah kamu siapkan tadi lau aduk secara merata.
4. Jika sudah merata, cicipi terlebih dahulu hingga sasuai rasanya seperti yang kamu inginkan
5. Kemudian tuangkan air yang sudah kamu siapkan, dan tunggu sampai airnya nampak menjadi kuah dan bumbu-bumbunya meresap ke makaroni yang kamu buat.
6. Jika sudah, angkat dan sajikan kepada keluarga tercinta.

Tidak terlalu sulit kan dalam membuat Resep seblak makaroni basah telur kuah ini. Jika saranya belum sesuai keinginan kamu, teruslah selalu mencoba membuatnya.

Demikian  ulasan tentang Resep seblak makaroni basah telur kuah ini. Semoga membantu dan selamat mencoba..!!

Thank you 

Sumber: bahanbumbu.blogspot.co.id||gambar: kuliner.adadimana.com

Read More

Resep pepes tahu enak, gurih, mudah dan sederhana

Resep pepes tahu enak dan gurih – Merupakan makanan khas tradisional Indonesia yang cukup banyak disukai oleh semua kalangan baik anak-anak sampai orang dewasa. Selain cita rasanya yang lezat, pepes tahu juga masuk ke dalam lauk pauk pelengkap yang dapat memanjakan lidah kita saat menyantapnya. Kuliner sederhana, namun pepes tahu juga mengandung cukup vitamin karena berbahan dasar tahu yang notabenenya terbuat dari kacang kedelai.

resep cara membuat pepes tahu yang lezat dan gurih

Sebagian dari kita mungkin belum mengetahui bagaimana cara membuatnya dan bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan dalam membuat dan untuk kamu yang sangat menyukai kuliner ini mungkin kamu berusaha mencari taunya, entah bertanya kepada yang sudah berpengalaman membuatnya atau pun kamu ingin mencobanya sendiri di rumah dengan melihat resep-resep makanan di internet.

Yups, kali ini kita akan mengulas tentang bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya. Sulitkan?? Atau malah mudah??

Baca Juga  : Resep Ayam Goreng Cabai Hijau Enak, Pedas, Dan Gurih

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep pepes tahu yang mudah dan sederhana

• 500 gram tahu (boleh menggunakan tahu kuning atau tahu putih sesuai selera kamu)

• 1 lembar daun bawang

• 1 batang seledri atau secukupnya sesuai selera kamu

• Daun salam dan daun pisang secukupnya, bersihkan

Baca Juga  : Resep Ayam Goreng Tepung Renyah Dan Crispy 

Bumbu yang perlu dihaluskan dalam membuat Resep pepes tahu yang gurih dan enak

• 3 siung bawang putih, pisahkan dari kulitnya

• 1 siung bawang merah, pisahkan dari kulitnya

• Cabe rawit atau cabe merah (opsional, tergantung selera kamu)

• Garam dan gula secukupnya sesuai selera

Baca Juga  : Resep Ayam Dada Fillet Asam Manis Spesial

Cara membuat pepes tahu yang enak dan mudah

Setelah semua bahan-bahan sudah siap, langsung saja kita masuk ke bagaimana cara membuatnya.

1. Haluskan tahu terlebih dahulu sehingga siap untuk diolah.
2. kemudian potong-potong batang seledri
3. selanjutnya,haluskan bumbu-bumbu yang akan dihaluskan.
4. Masukkan tahu yang telah dihaluskan ke dalam bumbu yang telah kamu olah sebelumnya. Setelah itu, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan daun bawang yang telah dipotong-potong kedalamnya. Dan aduk rata kembali
5. Ambil adonan tersebut dan masukkan ke dalam daun pisang.
6. Selipkan daun salam kedalam setiap adonan.
7. Selanjutnya kamu bisa mengukus beberapa adonan tersebut ke dalam kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan selama 30 menit.
8. Setelah selesai, angkat dan pepes tahu telah siap dihidangkan. Lebih enak dimakan hangat" lho :D.

Tidak terlalu sulit untuk membuat Resep pepes tahu enak dan gurih ini, bukan?? Hidangan yang sederhana namun tidak kalah lezat, nikmat dan memanjakan lidah kita. Juga, akan membuat keluarga kamu puas bahagia saat melihat senyuman keluarga saat mereka menyantap pepes tahu yang kamu buat sendiri.

Demikian ulasan tentang Resep pepes tahu enak dan gurih ini. Semoga bisa menjadi referensi kamu dalam membuat kudapan lezat juga nikmat untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat dan selamat mencobanya.

Thank you 

Sumber : www.resepcaramasak.com|| gambar: resepmasakanku.com

Read More

Vanilla Sponge Cake | Bolu Vanila Lembut tanpa Pengembang

Bismillah..

Uhuk-uhhuk.. apa kabar ini blog yaa.. Hampir setaun dianggurin, kemane aje buuuk 

*tutup muka pake bantal*

Nah, daripada keburu ditutup sama om google nih, mending blognya buru-buru diupdate deh, hihi *alesannya maksyaa :P 

Baiklah.. krucil 1 & krucil 2 udah abis UTS dan terima rapor nihh.. mumpung lagi agak longgar, mari bersantai sejenak dengan ngupdate resep di blog ^^

Vanilla sponge cake yang ada di foto ini udah luamaaa banget bikinnya. Resepnya sipp.. sayang deh kalo ga dicatet di sini.

Formula dasarnya masih pake resep sponge cake andalan. Tapi yang kali ini agak berbeda metodenya dari sponge cake biasa. Agak mirip chiffon cake karena putih telurnya dikocok terpisah, tapi yang ini ga seribet bikin chiffon cake karena semua bahan dikocok dalam satu wadah..

Kalo rasanya gimana? Yaa.. rasa vanilla lah, kaya judulnya :P 

Saya pake vanila bubuk karena adanya itu di rumah, tapi kalo pemirsa mau pake vanila extract, bisa juga. Kan yang jual ekstrak vanila halal di online shop alhamdulillah udah banyak..

Trus..supaya cakenya gurih, sebaiknya pake susu yang full cream. Kalo ada, bisa juga ditambahkan susu bubuk full cream (menggantikan sejumlah takaran terigu atau maizena). Berdasarkan pengalaman dalam membandingkan beberapa kali baking kue dan roti, pemakaian susu bubuk ternyata menyumbang gurih yang lebih nampol dibanding hanya pake susu cair, meski sama-sama yang full cream. Kenapa bisa begitu? Taktau lah akuu.. >.< :P

Cake ini sedikit kurang manis (buat selera saya) karena memang saya coba kurangi takaran gulanya. Mungkin akan jadi pas kalo dioles buttercream yang manis di tengah layer dan di atasnya. 

Terus.. secara volume, cake ini tinggii. Pake loyang 18 cm jadinya tingginya 7 cm. Mungkin karena putih telur yang dikocok terpisah itu ya.. jadi mengembangnya optimal. Adonan kuenya pun memang sangat kental, lebih kental dibanding kalo saya pake metode sponge cake yang biasa.

Dan terakhir, secara tekstur, bisa keliatan dari foto yaa.. 

*abaikan styling di fotonya yang mati gaya 🙈*

Cakenya lembuut dan ringan. Meski saya kurangi gulanya lumayan, cake nya masih tetep moist.. 

Oiyaah.. satu lagi. Ini warna kuning cakenya kinclong banget yakk. Gatau ini pas lagi dapet telurnya kok kuning telurnya warnanya kuning banget gitu. Pas kuning telur dimasukkan, warna adonan langsung berubah kentara. Apalagi setelah matang, wow.. gonjrengg 😅

Kalo telur yg warna kuning telurnya pucet kan katanya karena si ayam petelornya kurang vitamin ya...nhah kalo ini mungkin ayam petelornya pas lagi hiper vitamin, wkwkw.. *ngarang*

Eniwei, saya kalo bikin lagi juga ga bisa konstan warna kuningnya.. karena tergantung kualitas telur yang digunakan. 

Vanilla Sponge Cake

Bahan
40 gr tepung maizena
120 gr tepung terigu serbaguna (protein sedang)
100 gr gula
4 butir telur ukuran besar (pisahkan kuning dan putih telurnya)
1/2 sdt garam halus
1 sdt lemon juice (bisa diganti perasan jeruk nipis)
75 ml susu cair
50 ml minyak sayur
1/2 sdt vanila bubuk

Cara membuat

1. Panaskan oven 150 C. Alasi loyang bulat diameter 18 cm (tinggi 7 cm atau lebih) dengan baking paper (bagian bawahnya saja). Kalo pake loyang yang bongkar-pasang, biarkan tanpa alas dan olesan. Sisihkan

2. Kocok putih telur bersama garam dengan handmixer kecepatan 3 (sedang). Saat mulai berbuih/berbusa dan putih, tambahkan perasan lemon (atau jeruk nipis). Teruskan mengocok, kemudian masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Teruskan mengocok hingga soft peak, yaitu jika mikser diangkat, adonan membentuk jambul.

Tambahkan kuning telur, satu per satu, sambil dikocok perlahan dengan kecepatan rendah.

3. Campur susu dan minyak sayur kemudian masukkan susu dan minyak sayur sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan terendah. Tambahkan vanila, kocok sebentar.

4. Masukkan tepung terigu, aduk balik dengan spatula hingga rata.

5. Tuang adonan ke loyang perlahan. Hentak-hentakkan loyang supaya gelembung udara yang terperangkap hilang. 

6. Panggang selama 30 menit di suhu 150C, kemudian naikkan suhu jadi 160C. Panggang lagi 25-30 menit, atau hingga tusuk gigi dimasukkan keluar bersih.

7. Keluarkan dari oven, hentakkan di atas meja (ini katanya mengurangi penyusutan). Balik loyang sekitar 5 menit di atas rak kawat kemudian segera keluarkan dari loyang dengan menyisir bagian pinggirnya dengan pisau atau spatula.

note: kalo pake pisau hasilnya lebih rapi, tapi kalo loyangnya masih baru mending pake spatula aja deh.. sayang loyangnya :D :P 

Dinginkan cake di atas rak kawat dan potong setelah benar-benar dingin untuk mendapatkan hasil irisan yang rapih..  

Selamat mencoba ^^

Read More

Resep Es Pisang Coklat Enak Praktis

Resep Es Pisang Coklat - Kreasi masakan kali ini, zonamakan.blogspot.com akan menampilkan Resep Cemilan sehat yang menggemaskan dan sangat mudah untuk dipraktekkan. Bahan dasar yang digunakan kali ini adalah Pisang dan Coklat. Dari kedua bahan itu tentu sudah tertebak, kami akan membuat apa, yaitu Resep Es Pisang Coklat. Resep Es Pisang Coklat yang akan dibuat bukan Pisang yang diolah halus dicampurkan dengan pisang kemudian dibekukan menjadi Es, namun Resep Es Pisang Coklat yang akan kami buat adalah sebuah Resep Es Pisang Coklat dengan tetap menjaga bentuk fisik si Pisang kemudian dibalut dengan Coklat kemudian dibiarkan hingga coklat padat menempel dipinggir area Pisang, sehingga badan Pisang tertutupi rapat oleh Coklat.

Karena ini merupakan kreatif memasak, oleh karena itu kita juga harus kreatif menghias Resep Es Pisang Coklat. Kreasikan Resep Es Pisang Coklat dengan menambahkan berbagai topping di seluruh balutan Coklat yang menempel di badan Pisang, seperti meesees, Keju parut, Kacang Mete Tumbuk, Marshmallow, Taro, Coklat Chaca, Dll. Aneka Topping yang akan di gunakan dapat disesuaikan dengan selera anda masing-masing. Meskipun tanpa adanya topping juga dari Resep Es Pisang Coklat sudah enak.

Mengingat kandungan gizi yang dimiliki oleh buah Pisang dan Coklat itu baik untuk tubuh dengan segudang manfaatnya, oleh karena itu cemilan sehat ini sangat cocok untuk dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa. Tahukah Anda? 1 buah pisang itu memiliki kandungan gizi banyak sekali, seperti berikut Pisang mengandung (68%) air, (25%) gula, (2%) protein, (1%), lemak dan minyak, (1%) serat Selulosa. Selain itu juga Pisang mengandung pati dan asam tanin, vitamin A (300 IU per seratus gram), vitamin B dengan berbagai jenisnya; B1, B2, B 6, dan 12 (100 mg per seratus gram), persentase yang cukup dari vitamin D, dan sedikit Vitamin Z. Dan pisang juga mengandung Kalsium (100 mg per seratus gram), Fosfor, Besi, Sodium, Kalium (potassium), Magnesium, dan Seng.

Manfaat yang diperoleh dari berbagai kandungan gizi tersebut, yaitu menjaga kekebalan tubuh, Obat hipertensi (tekanan darah tinggi), mencegah serangan jantung, mengatasi anemia, mengatasi gangguan pencernaan, dan ampuh juga untuk menurunkan berat badan. Buah pisang juga sangat bagus untuk ibu hamil, karena mengandung asam folat tinggi yang penting bagi kesempurnaan janin, pembentukan sel-sel baru dan mencegah terjadi cacat bawaan. Tentu di Indonesia buah Pisang sangat mudah untuk dijumpai di warung, swalayan, supermarket, atau pasar induk, dan pasar tradisional. Harga buah Pisang juga terjangkau.

Buah Pisang memiliki banyak sekali jenisnya, namun untuk Membuat Resep Es Pisang Coklat, kami hanya akan menggunakan buah Pisang Mas/Emas kalau tidak ada maka kami akan menggunakan Buah Pisang Ambon. Karena kami lebih menyukai rasa dan tekstur dari kedua Pisang tersebut, jika anda menghendaki jenis Pisang lainnya maka saran kami gunakan pisang yang tidak memiliki biji agar saat anda sedang menikmati Es Pisang Coklat tidak terhalang oleh banyak biji yang menyangkut di mulut. 

Bahan utama lainnya selain buah pisang adalah Coklat. Saran kami gunakan Coklat balok atau Coklat batang yang bermerek, meskipun sedikit mahal namun hasilnya sangat memuaskan, karena Coklat batangan yang murah seharga 7000-15000 rasanya menurut kami kurang pas dilidah, teksturnya terlalu kasar, rasanya tidak murni Coklat. Memang kalau anak-anak tidak memperdulikan hal tersebut, karena menurut survei, 8 dari 10 anak itu suka sekali Coklat, namun demi menjaga kualitas makanan yang kita buat sendiri lebih baik gunakan juga bahan-bahan yang berkualitas. 

Coklat juga memiliki banyak kandungan gizi yang mampu memberikan manfaat baik untuk tubuh. Kandungan gizi yang dimiliki Coklat, antara lain : gula, lemak, vitamin A, B1, B2, B3, C, E dan asam pantotenat, lemak, kafein, antioksidan, mineral esensial, kalori, dan feniletilamin. Manfaat dari kandungan gizi tersebut, tentu untuk menjaga kekebalan tubuh, dan dapat meningkatkan hormon di dalam tubuh kita, bagi pasangan suami istri sangat bagus mengkonsumsi Coklat, serta berbagai manfaat lainnya. 

Resep Dan Cara Membuat Es Pisang Coklat sangat mudah dan cepat. Bahan yang digunakan sangat mudah di dapatkan dan harganya juga terjangakau. Untuk membuatnya sendiri di rumah, anda dapat mengajak buah hati anda mencoba berkreasi Resep Es Pisang Coklat di dapur, karena Cara Membuat Es Pisang Coklat tidak menggukanan alat-alat yang merepotkan, tentunya apabila si kecil ikut anda di dapur harus ada pengawasan ketat untuk menjaga hal yang tidak di inginkan. Berikut ini resep lengkap dari Resep Es Pisang Coklat Enak Praktis yang wajib dicoba. 

Bahan Resep Es Pisang Coklat

Bahan Resep Es Pisang Coklat :

1. Siapkan 6 buah pisang mas atau pisang ambon (segar dan matang)
2. Siapkan Stik es cream atau tusuk sate yang sudah di haluskan
3. Siapkan 50 gram Coklat bubuk/ Coklat batang
4. Siapkan 100 gram gula pasir
5. Siapkan 50 gram minyak goreng / margarin
6. Siapkan Airsecukupnya
7. Siapkan aneka topping secukupnya (optional : meesees, parutan keju, potongan kacang mete, dll)

Cara Membuat Resep Es Pisang Coklat :

1. Langkah pertama, blender coklat bubuk (bila menggunakan coklat bubuk) dan gula pasir dengan tambahan air sampai halus, sisihkan.
2. Kemudian kupas dan potong pisang menjadi 2 bagian dan tusuk pisang dengan stik es cream ataupun tusuk sate.
3. Kemudian bekukan di freezer selama 1 jam.
4. Panaskan minyak goreng atau margarin sampai mendidih di wajan lalu tuang coklat bubuk dan gula halus yang telah diblender tadi aduk rata hingga menjadi coklat legit.
5. Setelah itu celup pisang dalam cairan coklat, kemudian balurkan Pisang Coklat diatas topping yang sudah disediakan, kemudian letakkan diatas plastik tebal.
6. Kemudian bekukan kembali ke dalam freezer.
7. Es Pisang coklat siap disajikan.

Resep Es Pisang Coklat

Resep Es Pisang Coklat sangat simpel dan praktis kan bunda. Untuk mengkreasikannya, anda dapat menggunakan juga coklat putih atau aneka warna sesuai keinginan. Demikian Cara Membuat Dan Resep Es Pisang Coklat dari kami. Anda dapat menyajikan dan menikmati Resep Es Pisang Coklat ini kapan saja, selama penyimpanannya di dalam freezer maka ketahanannya luyan lama hingga 1 minggu, tergantung tingkat kematangan pisang yang anda gunakan. Jika kebetulan tidak ada freezer atau kulkas di rumah maka, dinginkan dengan suhu ruangan, namun Pisang Coklatnya harus segera dimakan kalau coklat sudah mulai mengeras karena, coklat dapat meleleh sewaktu-waktu. 

Resep Es Pisang Coklat ini juga cocok untuk sajian di dalam berbagai acara, seperti arisan, hajatan, dan sekedar kumpul keluarga atau rekan kerja. Untuk melengkapi cemilan lezat buatan anda sendiri, kami menghadirkan teman spesial untuk Pisang Coklatnya yaitu Resep Es Putri Salju Segar Praktis yang dijamin bikin nagih. Berbagai menu kreasi makanan dan minuman akan selalu kami hadirkan untuk anda semua di zona makan. Selamat mencoba

Read More

Resep Es Putri Salju Segar Praktis

Resep Es Putri Salju - Semua orang pasti sudah tau apa itu Es Putri Salju, sebuah minuman yang terbuat dari campuran buah dan dikombinasikan dengan sirup serta es batu yang diserut. Sehingga menghasilkan kualitas rasa minuman segar yang berbeda dengan lainnya. Resep Es Putri Salju sangat mudah untuk diprktekkan oleh siapa saja termasuk anak SD, tentunya kalau anak-anak harus dengan pengawasan orang tua untuk menghindari hal yang tidak diinginkan karena bermain di dapur.

Buah yang biasa dipakai dalam Resep Es Putri Salju adalah buah segar seperti semangka, melon, bengkoang, tentunya buah-buh ini adalah buah yang memiliki kandungan air yang banyak sehingga tidak heran jika Es Putri Salju ini sangat segar.Selain buah jug ada tambahan nata de coco sehingga ketika anda menikmati hidangan Es Putri Salju ini akan merasakan sensasi kenyal dari nata de coco nya. Biasanya untuk pemanis tampilan dan rasanya ada tambahan sirup, yang biasa digunakan adalah sirup kental berwarna merah kalau tidak yang hijau mereknya apa saja terserah anda. 

Kebaikan yang didapat dari Resep Es Putri Salju ini tentu sangat banyak, karena bahan yang digunakan adalah buah-buahan yang mengandung banyak air dan nata de coco sehingga baik untuk tubuh mencegah dehidrasi tinggi, selain itu juga baik untuk nutrisi kulit kita dan melancarkaan pencernaan, serta masih banyak lagi manfaat lainnya. Putri Salju yang identik dengan kelembutan dan salju yang berwarna putih dingin, akhirnya Resep Putri Salju ini juga berisi dengan tumpukan es yang telah diserut lembut kemudian di tuangkan sirup sesuai selera kita atau dengan susu kental manis, sehingga tampilannya menyerupai salju.

Resep Es Putri Salju yang praktis ini wajib anda coba dan dinikmati untuk menu berbuk puasa atau untuk santapan segar pada siang hari dan sore hari. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Resep Es Putri Salju juga mudah didapat dengan harga yang terjangkau. Tips untuk membuatnya agra menghasilkan kesegaran yang luar biasa, yaitu pastikan bahan buah yang digunakan adalah buah yang benar-benar msih fresh/ segar sehingga kualitasnya masih bagus. 

Jika anda membuatnya dalam porsi yang sedikit maka saran kami belilah bahannya juga sedikit saja, belilah buah semangka di supermarket yang sudah dipotong, dan untuk nata de coco nya bila menginginkan porsi sedikit belilah yang dikemas di dalam cup. Namun apabila anda memiliki freezer, maka anda mau membeli bahannya dalam jumlah banyak juga tidak apa-apa, nanti sisa bahannya dapat anda simpan di dalam freezer, sisa bahannya dapat digunakan kapan saja, selama bahan masih bagus untuk dikonsumsi.

Kenapa Resep Es Putri Salju lebih baik membuatnya sendiri dari pada membeli, karena agar kita lebih bisa mengetahui kualitas bahan yang digunakan terutama kualitas buah dan gulanya, karena tidak jarang ada yang menambahkan pemanis buatan sehingga untuk mengantisipasi hal tersebut lebih baik membuat Es Putri Salju sendiri. Zona makan akan menghadirkan proses pembuatan Resep Es Putri Salju secara lengkap untuk anda semua. Silahkan simak resep lengkanya berikut ini.

Resep Es Putri Salju

Bahan Resep Es Putri Salju :

1. Siapkan daging buah semangka 1/2 buah ( dipotong dadu/ usahakan cari semangka yang tidak berbiji)
2. Siapkan daging buah melon 1/2 buah ( dipotong dadu )
3. Siapkan daging buah bengkoang 3 buah ( dipotong dadu )
4. Siapkan nata de coco bentuk dadu secukupnya 
5. Siapkan gula pasir 300 gram ( dilarutkan dalam air hangat )
6. Siapkan air dingin secukupnya
7. Siapkan sirup kental berwarna merah secukupnya (warna dapat disesuaikan selera)
8. Siapkan es batu serut secukupnya 

Cara Membuat Resep Es Putri Salju :

1. Langkah pertama buat Kuah Es Putri Salju terlebih dahulu : campurkan air dingin secukupnya dengan air larutan gula , aduk semua bahan hingga rata , lalu tuangkan dengan sirup merah , aduk lagi hingga merata.
2. Kemudian siapkan mangkuk saji , isi dengan potongan buah semangka , melon dan bengkoang yang sudah dipotong dadu dan tambahkan nata de coco nya.
3. Selanjutnya letakkan es batu serut tepat diatas nya hingga menutupi semua bagian isi, lalu tuangkan kuah sirup tadi secukupnya. Sajikan.

Nikmatilah Es Putri Salju segera mungkin setelah dibuat, agar es tidak meleleh. Karena yang digunakan Es serut sehingga es bisa cepat mencair. Jika anda menginginkan rasa manis yang lebih legit maka dapat juga anda menuangkan susu kental manis ditas es serut setelah di siram dengan kua sirup. Demikian Cara Membuat Dan Resep Es Putri Salju yang segar dan praktis. Selain untuk dikonsumsi pribadi, anda juga dapat menjadikan Resep Es Putri Salju ini sebagai salah satu menu untuk bisnis kuliner anda dan dapat juga untuk sajian di momen lbaran, arisan, atau sekedar kumpul keluarga besar.

Untuk melengkapi kesegaran menikmati Es Putri Salju, anda dapat juga membuat cemilan sehat lainnya sendiri di rumah. Sebelumnya kami telah menghadirkan Resep Nugget Ayam Sayur Sehat Praktis yang dapat anda coba sendiri di rumah sebagai teman menyantap Es Putri Salju. Tentunya berkreasi sendiri di dapur kesayangan akan lebih membuat anda kreatif dan lebih dicinta keluarga. Selamat mencoba

Read More